フェットチーネ ボロネーゼの作り方　how to make Bolognese pasta-sauce

フェットチーネ ボロネーゼの作り方　how to make Bolognese pasta-sauce

ボロネーズをつくってみました♪
( ✌︎’ω’)✌︎

作った手打ち生パスタを利用して、、、

ヤッホー♪Buono!なうまうま
(๑╹ω╹๑ )

うちをみてるのは大人が多いと思うので、、、
パスタ好きな女性に男性が作ってもいいーんじゃないでしょうか？
ゴッドファーザーのアンディガルシアになった気分で♪haha
( ✌︎’ω’)✌︎

oisiiです♪

レシピ
無塩バター20 g
ベーコン40 g (ブロック)
玉ねぎ1/2 個

セロリ1/3本
にんにく2 片
にんじん1/3 本

豚挽き肉400 g
赤ワイン200ml
トマト缶1 缶 (ホール)
干し椎茸3枚

チキンブイヨン700 ml
ローリエ1 枚
レバー60 g

塩少々
こしょう少々
パルメザンチーズ少々
パセリ少量

Pasta playlist パスタ再生リスト

how to make Bolognese pasta-sauce
recipe
Unsalted butter 20 g
Bacon 40 g (block)
1/2 onions

Celery 1/3 book
2 pieces of garlic
1/3 carrots

Pork ground ground 400 g
Red wine 200ml
1 can of tomato can (hall)
3 dried shiitake mushrooms

Chicken bouillon 700 ml
Laurier 1 sheet
Lever 60 g

Salt and little
Pepper a little
Parmesan cheese a little
Small amount of parsley

ジェイミーオリバーも作ってた♪