麻婆大根の作り方♪とろ～りピリ辛でご飯がすすみます。とても美味しいので是非大根のレパートリーの一品にして下さい。

麻婆大根の作り方♪とろ～りピリ辛でご飯がすすみます。とても美味しいので是非大根のレパートリーの一品にして下さい。

麻婆大根を作ります。
トロトロでチョッとピリ辛でご飯
にとても合います。
煮物や漬物も美味しいですが
このようにしてもとても美味しく
頂けます。
作り方も大根をレンジでチンして
から作るので簡単です。
是非作ってみて下さい。

材料
　大根　　400g
　豚ひき肉　150g
　生姜、ニンニク　各5g
　ごま油　大匙1
　長ネギ　1本（細め）
　水　　　200㏄～
　豆板醤　小匙1/2～１
　酒　　　大匙1　
　醤油　　大匙1
　味噌　　大匙1
　ガラスープの素　小匙1
　砂糖　　小匙1～
　片栗粉　大匙1
　片栗粉用水　大匙1
　
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#麻婆大根
#大根
#shokenママ

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