HDL増LDL減/豆腐ひじきハンバーグ（肉なし）
豆腐ひじきハンバーグ（肉なし）
木綿豆腐1丁
ひじき約10グラム
人参少々
生姜少々
卵1個
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ2
鶏がらスープの素少々
醤油少々
先にひじきに水を入れてふやかしておき、
豆腐をつぶして卵を入れて混ぜ
人参、生姜も入れて混ぜ
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ2入れて
ひじきを絞って入れます
よく混ぜたら
油をしいたフライパンに
並べていきます。
中弱火で約5分半面焼ます
ひっくり返したら、約3分焼ます
両面焼けたら出来上がり
酢醤油でいただきます。
お好みで
ソース
麺つゆ
野菜あんかけ
もいいと思います。
2件のコメント
ひじきの煮物がよく余るのでリメイクしてみます！辛子酢醤油いいですね😉
はじめまして😊これ作ったよ〜
しょうがってどうなのってはじめ、疑問だった😂けどしょうが正解✨️めちゃくちゃ美味しかった〜この豆腐にニラとニンニク入れてなんちゃって餃子も美味しそう🤤
素敵なレシピありがとうございます！
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