レモン香るチキンパエリア🍋#夫婦ごはん#簡単レシピ#夜ご飯#お家ごはん#パエリア

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レモン香る　チキンパエリア
＜材料＞
玉ねぎ　1/2個
アスパラガス　4本
パプリカ　1/4個
鶏もも肉　1枚（270gを使用）
米　2合（今回は無洗米を使用）
塩コショウ　少々
チューブニンニク　少々
コンソメ顆粒　小さじ2
水　600ml

＜作り方＞
①玉ねぎは細かく切る。アスパラガスは4等分目安で、パプリカは食べやすい大きさに切る。

②フライパンを温め、鶏もも肉を皮目から焼く。塩コショウを振る。焼けたらひっくり返して両面焼く。

③②に①の玉ねぎとチューブニンニクを2センチくらい入れて炒める。玉ねぎが透明になってきたら、米を入れ、油をまとわせるように炒める。

④お米が気持ち透明になってきたら、水600mlを入れ、コンソメ顆粒　小2を入れて混ぜる。混ぜたらお肉を上に置きなおし、アスパラガス、パプリカも並べる。

⑤蓋をして弱火で15分ほど加熱する。時間が経ったら蓋を取り、パチパチと音がしてくるまで強火で加熱して水分を飛ばす。（そうするとお焦げができます！）

⑥鶏もも肉を切って、パセリをかけて、レモンを乗せたら、完成！
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こんばんは！りほです😊
ここまで読んでくれてありがとうございます✨

今回のチキンパエリア、チキンとお野菜で、食卓がとっても鮮やかになりました💖
レモンを絞ったら、爽やかに食べられる一品です！

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