【再現レシピ】レンジで完成!パティシエさんの「マグカッププリン」作ってみた! #short #簡単レシピ #プリン #電子レンジ
tiktokで77kいいねの付いたプリン作ってみました🍮
とにかく作り方が簡単👏👏ほぼ混ぜてレンチン✨
マグカップで作れるので、気軽に1個から作れるのも魅力です🥰
詳しい作り方や、作ってみての感想などは本編動画で解説しています!
◆参考にさせていただいたレシピはこちら📝
【レンジで完成!究極のなめらかマグカッププリン】
@maiko_shimaoka プロのパティシエ直伝! 【レンジで完成!究極のなめらかマグカッププリン】 「お菓子作りって道具を揃えるのが面倒…」 そんな方にこそ作ってほしい! 計りも型もいらない、驚くほど簡単なレシピです✨ 子どもと一緒に作れる手軽さなのに、 お味は本格的ななめらか食感…🍮💕 自分へのご褒美おやつにいかがですか? 🛒 材料(マグカップ1個分) 〈カラメル〉 • グラニュー糖:大さじ1(15g) • 水:小さじ1(5g) 〈プリン液〉 • 卵:1個 • グラニュー糖:大さじ1と1/3(20g) • 牛乳:150cc(150g) 🥣 作り方 1. カラメルを作る マグカップに材料を入れ、600wのレンジで2分20秒加熱。 💡ポイント:水を入れたら混ぜずにレンジへ!色が薄い場合は10秒ずつ追加。 2. プリン液を作る 牛乳を600wで30秒加熱して温める。 そこへ卵とグラニュー糖を加え、泡立てないように「腰を切る」ように混ぜる。 3. 仕上げる 茶こしで漉しながら、1のマグカップへ注ぐ。 💡ポイント:漉すことで泡が消え、なめらか美肌に! 4. レンジで加熱 ふんわりラップをして、200wで3分30秒加熱。 💡ポイント:傾けてみて、さらさらの液体が出てくるようなら10秒ずつ追加。 5. 冷やす 粗熱が取れたら、冷蔵庫で5時間〜一晩しっかり冷やして完成! 💡 パティシエのアドバイス • カラメルはお好みで: ほろ苦派さんは、加熱時間を少し長めにしてみてね。 • 食べ方いろいろ: そのままスプーンで贅沢に、お皿に出して「ぷるぷる感」を楽しんでもOK! お家にある材料だけで、思い立ったらすぐできる、めんどくさい計量もない究極のレシピ考えてみました♡ ぜひ作ってみてください😊 #簡単プリン #マグカッププリン #おうちカフェ #プロレシピ
【材料(1人前)】
◆カラメル
□グラニュー糖・・・・・・・大さじ1
□水・・・・・・・・・・・・小さじ1
◆プリン液
□牛乳・・・・・・・・・・150㏄
□卵・・・・・・・・・・・・1個
□グラニュー糖・・・・・・・大さじ1と1/3
🥣 作り方
1. カラメルを作る
マグカップに材料を入れ、600wのレンジで2分20秒加熱。
💡ポイント:水を入れたら混ぜずにレンジへ!色が薄い場合は10秒ずつ追加。
2. プリン液を作る
牛乳を600wで30秒加熱して温める。
そこへ卵とグラニュー糖を加え、泡立てないように「腰を切る」ように混ぜる。
3. 仕上げる
茶こしで漉しながら、1のマグカップへ注ぐ。
💡ポイント:漉すことで泡が消え、なめらか美肌に!
4. レンジで加熱
ふんわりラップをして、200wで3分30秒加熱。
💡ポイント:傾けてみて、さらさらの液体が出てくるようなら10秒ずつ追加。
5. 冷やす
粗熱が取れたら、冷蔵庫で5時間〜一晩しっかり冷やして完成!
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DOVA-SYNDROME
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