【お昼ご飯に！】業務スーパーのトマトソースと白菜と豚肉で簡単パスタ作って食べる

【お昼ご飯に！】業務スーパーのトマトソースと白菜と豚肉で簡単パスタ作って食べる

業務スーパーの味付きトマトソースで簡単パスタを作りました。
ぱっと見豚キムチパスタですが、豚キムチではありません！

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材料　一人前

スパゲッティ(1.6mm) 100g
豚こま　　　　　　　　50g
白菜　　　　　　　　　40g
白ネギ　　　　　　　　20g
青ネギ　　　　　　　　適量
にんにく　　　　　　　好きなだけ
唐辛子　　　　　　　　好きなだけ

塩　　　　　　　　　　適量
胡椒　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　適量
トマトソース　　　　　60g
ソース濃度調整用の
昆布出汁(水でも可) 適量
粉チーズ　　　　　　　好きなだけ

ソース
1.豚こま肉は一口大に切り、塩胡椒をする。
　白ネギは縦半分に切りその後ナナメにきる。
　白菜は白ネギと同じ大きさに切る。
　にんにくは縦半分に切り芽をとり、包丁の腹でつぶす。
　唐辛子は種をとる。
　青ネギは小口切りにする。

2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を弱火にかけ、香りを出す。

3.にんにくが色づいたら豚肉を炒めて
　肉の色が少し変わったら
　白菜を入れてしんなりするまで炒める。

4.トマトソースを加えて、水分がなくなるまで炒める。
　水、昆布だし顆粒をいれて
　白菜が柔らかくなるまで煮る。

5.火を消して白ネギをいれる。

作り方
1.鍋に塩分1%のお湯を沸かす。

2.スパゲッティを茹でる。

3.火にかけたソースにスパゲッティをいれて和える。
　味が薄ければ茹で汁で調節し、
　オリーブオイルを加えてよくあえて濃度を調節する。

4.皿に盛り付けて青ネギ、胡椒、粉チーズをかける。
　タバスコかけてもおいしいよ！

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音楽: Glitter Blast
ミュージシャン: Kevin MacLeod
サイト: https://filmmusic.io/song/4707-glitter-blast
ライセンス: https://filmmusic.io/standard-license
フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/