揚げずに簡単！「ふわプリ！えびカツ風」【おうちごはんの1分レシピ動画】簡単レシピ｜時短レシピ｜#shorts
【えびカツ風】
えびを使ってないのに、この満足感🦐😳
はんぺん×かにかまで作る「えびカツ風」🙌
ふわふわ食感に、外はカリッと香ばしく😋
揚げ焼きで作れるから、おうちでも手軽に楽しめます♪
お弁当やおつまみにもぴったり◎
作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
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【材料】2人分
・はんぺん 1枚
・かに風味かまぼこ 8本
・玉ねぎ 1/4個（約50g）
・片栗粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
・パン粉 適量
・サラダ油 大さじ3
（ソース）
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・キャベツ 適量
＜下準備＞
・ソースは混ぜ合わせておく。
・キャベツは千切りにしておく。
【作り方】
① 玉ねぎはみじん切りにする。
② ポリ袋にはんぺんを入れて細かくなるまで揉み混ぜる。
③ かにかまを手で割き、玉ねぎ、片栗粉、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、塩、こしょうと一緒に②に加えて混ぜる。
③ ひと口大に丸めてパン粉をまぶす。
④ フライパンにサラダ油を入れて加熱し、中火で焼き色がつくまで両面焼く。
⑤ キャベツを盛った器に、④を盛りつける。
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