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    Shiso juice しそジュース

    【夏バテ予防ドリンクと秋に向けて梅酒を漬ける】赤紫蘇ジュース　梅酒作り　Japanese drinks「一人暮らし会社員の日常」



    【夏バテ予防ドリンクと秋に向けて梅酒を漬ける】赤紫蘇ジュース　梅酒作り　Japanese drinks「一人暮らし会社員の日常」

    今回は、夏バテ予防に赤紫蘇を使ったドリンクと秋に向けて梅酒を作りました。赤紫蘇ジュースは疲労回復効果や美肌効果があるそうです。猛暑日が続く中、夏バテ予防にはとてもお勧めです。そして、スーパーに梅が並んでいたので秋に向けて梅酒を漬けました。今の時期にしか取れない素材を使って、夏と秋に向けて今から食の準備をしてみました。
    皆さんの夏バテ予防のドリンクや食事を是非コメント欄より教えて頂けたらと思います。
    レシピは以下より↓

    ◎赤紫蘇ジュース
    ・赤紫蘇　500g
    ・水2ℓ
    ・レモン3個（果汁のみ使用）
    ・きび砂糖　400g
    ・お酢適量（お好み）

    ◎梅酒
    ・南高梅１kg
    ・氷砂糖400g
    ・ブランデー１.8ℓ（梅酒用）

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    良ければ遊びに来て下さい。
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    View 8 Comments

    8件のコメント

    1. @chai_mct on

      皆さん夏バテ大丈夫でしょうか❓お薦めの夏バテ対策レシピあれば教えて下さい✨
      今回のレシピは動画説明欄よりどうぞ😊

    4. @kumikok.1929 on

      丁寧な手仕事ですね。シソジュースの色も、きれいにでてましたね。
      私も毎年梅の季節になるとワクワクします。一通りの梅仕事はやってますよ。今は、梅ジュース飲んでます。
      料理で息抜きが出来るマサさんは、良き旦那さんになりそうですね。

    5. @ぽんぽこ-s7v on

      桑の実のジャムの時もそうですが、赤紫蘇のジュースもおいしそう。来年、梅ジュースも作って下さい。

    6. @英子-g5o on

      手仕事の画像は見ていて飽きませんね。
      色　音　間　味わい
      堪能させて頂きました！

    8. @エリナ-q6e on

      私も、同じ時期に梅シロップ作りました❗️最近飲んだんですが、炭酸で割って美味しかったです。去年は、奥平さんに影響されて🥤手作りのカルピス、ポカリ、最近はクラフトジンジャー作りました❗️美味しかった🥰紫蘇ジュースと桑の実ジャム作りたくなりました😆