【 春キャベツレシピ 】1人時間を楽しむ料理🌱🍴

【 春キャベツレシピ 】1人時間を楽しむ料理🍴

【 🔥逆ロールキャベツ 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

¦春キャベツ…小1玉
¦薄切り豚ロース…8~9枚
¦塩…適量
¦片栗粉…適量

¦★醤油…大さじ1
¦★みりん…大さじ1
¦★砂糖…小さじ1/2
¦★おろし生姜…お好み

1⃣春キャベツの芯を削ぎ切りしたら千切り。
2⃣蒸し器にさらしを乗せて包み沸かしたお湯で5分ほど蓋をして蒸す。(蓋に汗かいてたらOK)
蓋を開けずにそのまま放置。
→小っちゃくなってたら粗熱を取る。
3⃣合わせ調味料を作っておく。
4️⃣豚ロースに塩と、片栗粉をまぶしておく。
5⃣キャベツの水分をしっかりと絞ったら1口大に丸めて豚ロースで包み、全体に片栗粉をまぶす。
6️⃣フライパンでコロコロ焼き目が付いたら
火を止めて合わせ調味料を回しかける

完成✨

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【 🥣春キャベツのかきたまスープ 】

¦水…500mlほど
¦★キャベツの芯…適量
¦★ベーコン…お好み
¦★もやし…ひとつかみ
¦★にんじん…適当
¦春雨…20gほど
¦溶き卵…2個分

¦☻玉ねぎ麹…大さじ1
¦☻塩…(調整してね)
¦黒胡椒

1⃣沸けたお湯に、★を入れて野菜に火が通ったら☻、春雨を入れる。
2⃣クルクルクルクル混ぜた所に
溶き卵を流し入れて触らず、卵が浮いてくるまで待つ
お好みでたっぷり黒胡椒

完成✨

#同棲ごはん #春キャベツ #逆ロールキャベツ

20件のコメント

  1. 買ってきたらすぐ下処理をする丁寧な暮らし憧れます✨
    キャベツやもっと緑の葉物系って下処理後冷凍などしたら少し長めに保管できたりしますか?
    仕事で毎日はできないので…😢

  2. ちょうどキャベツひと玉買っちゃったけどどうしようと思っていた!作ります🐷🎵

  3. 初コメです
    Amazonでビミサン購入しました!
    こちらの動画でビミサンを知って。
    お素麺にとても合いそう
    煮物 和物活躍してます

  4. 話し方と声が可愛くてついつい最後まで見てしまう😂私は女性だけどなんか自分の娘感覚で❤

  5. 幼い頃に摘んだら貧乏になる「貧乏花」を過花瓶に入れてるのをみて、この思い出も楽しかった思い出だけど、大人になったらそんなこと気にせずに、やりたいことやれば良いんだ!と、お料理とは違うところにも感動を覚えました😊