漬けて焼くだけ。それだけで鶏肉は料亭の味に進化します【人生最高の鶏味噌漬け焼き】
【本当に美味しい鶏の味噌漬け】
是非お試しください！
今回は株式会社WAKAZEさんとのコラボでした！
【WAKAZE フランス産清酒「THE CLASSIC」】
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是非チェックしてみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい鶏の味噌漬け】
鶏もも 350g
味噌 大さじ3
砂糖 小さじ4
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
しょうが 5g
にんにく 5g
味の素 4振り
サラダ油 適量
★味変で七味唐辛子
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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25件のコメント
一人暮らしの独身男です。ずっと料理に苦手意識があったのですが、初めて自分で作った料理に感動できました。得意料理を授けてくださりありがとうございました。
リュウジさんレシピは本当に全部美味しいですが、これはマジでやばいうまさですね！僕も日本酒もらったので、その日本酒と合わせて食べてみました〜w
毎度最高です！
このレシピ手軽なのに美味しいから何回も作っているのですが焦げやすさだけが気になってました。そこで今回漬けたものは全部ぬか漬けのごとく水で漬けダレを落としてから焼いてみたのですが、なんとまぁちゃんと味が残っていて焦げやすさも改善されました。ジップロックでいつも漬けているのですが、最後に皮面を焼くタイミングで袋に残ったタレを投入すれば味も薄くならないのでオススメです！
リュウジさんのレシピがおかずだとごはんよそってそのあとにまたおかわりしちゃうんだよね…美味しかった！
フラン酒の方がネームいいなぁ
WAKAZE使わなくても美味しいよ。
晩ごはんに作ってみたら凄く美味しくて、我が家の定番化になりそうです。これホルモンとかにも合いそうで怖い
はじめまして😄
飲みながらの料理画面、簡単料理なのにめちゃめちゃ美味しい(笑)(笑)🔔✴️✨
見てて楽しいです🎶🎆
シンプルに美味しいです！
楽なのにめちゃ旨かったんで私的には至高シリーズですね
いつも中々朝ご飯を食べない子供たちに作ったら即完売でした！！これは凄い！！！
30分たったのにベロベロになってない
これ美味すぎでした！
いつか作りたいと思っていたこちらのレシピ、ついに作りました…！
二人分で他に副菜も多かったので、鶏肉200g、調味料は半量にして、しっかり30分漬けました。
洗い物を楽にするため、ポリ袋で漬け、フライパンホイルの上で焼きました。
本当にめちゃくちゃ美味しくて、感動です。
絶対にリピートします！
味噌系の味付けがあんまり得意では無いので敬遠してたんですが、なんだか今日はこれを作ってみたかったのでトライしたら！！！マジで「味噌漬け」の概念をひっくり返される美味しさで瞬殺でした！！！
倍量作れば良かった…
柔らかくジューシーで、ご飯にもお酒にもバッチリ合う…白ワインと合わせましたがパーペキでした！！！激リピします！！！！
これ作りましたけど……
マジで冗談抜きで美味すぎた……
これは絶対に作ることをオススメします。
なんじゃこら簡単なのにむちゃくちゃはちゃめちゃに上手いやんけ(？？？)
味噌が大量に余ってたのでこのレシピ助かります！
しかも想像を遥かに超えた美味しさに感動しました😂
浸けてる時間は片付けをしたり他の料理を作ったり有効活用してます！
素材を確かめるために必要です(ｷﾘｯ
→( =＾ω＾)ﾆﾁｬｱ
焼いた香りで飲む酒、、、
春日のダクト飯の飲酒版ww
味噌に含まれるのはイノシン酸でなくグルタミン酸ですね。なので旨味調味料は不要かと思います
味噌にもグルタミン酸が豊富に含まれているんだったら味の素いらなかったとかあるんですか、、
作ってみました！エグい美味さ！ダイエット中なのに、ありえないほど白米が進んじゃいました！！
今夜作りました。だし入りの味噌しかなかったのですが、それでも美味しかったです。ご飯が進みます。子にも好評で作ってよかったです。これからも日々の献立の参考にさせて頂きます。
リュウジお兄さん、こんにちわ〜!!m(_ _)m💖動画を見に来ました。本日も宜しく、お願いします。🙇❤今夜のおかずに、チキンステーキを作る予定をしています。では、美味しい食事で楽しく過ごしていきましょう!!🥰🌺💖