【簡単レシピ】ルー不要のホワイトシチュー✨【無添加】自然素材の旨味で作るシチュー

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市販のルーや牛乳を使わず、コンソメ等の化学調味料は不使用。
小麦粉ではなく、米粉を使うことでグルテンフリーになり、血糖値の急上昇を抑えつつ、
豚肉のビタミンB1で代謝をサポートする“痩せ体質を作るシチュー”です😊

フライパンひとつで作れ、30分放置すると、
じわじわと素材から甘味と旨味が引き出されます!

忙しい日でもラクに作れるのに、
豚肉はホロっとやわらか、野菜は甘みたっぷり✨

最後にバターを少量加えることで、
ルー無しでも、しっかりコクのある味わいに仕上がります♪

【材料】(4人分)
・豚肩ロースブロック肉…約300g
・じゃがいも…3個
・玉ねぎ…2個
・にんじん…1/2本
・しめじ…1パック
・スナップエンドウー…12本
・塩麹…大さじ3~
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・米粉…大さじ2
・バター…10~15g
・ローリエ…1枚
・水…200ml

🌟他の動画【体にやさしい簡単レシピです!】
〇酢キャベツ

〇鶏肉&玉ねぎ 炒め蒸し
 https://youtu.be/_tQosZK4nMY
〇キャベツの浅漬け
 https://youtu.be/nMr9-nMwVuQ
〇新玉ねぎ豚汁
 https://youtu.be/OCQUV_0y_zU

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3件のコメント

  1. 牛乳や生クリームやコンソメとか使わなくてもシチューが出来るなんてシチュー大好きなので作ってみるね😊