【公式】人形町今半│牛ポン酢焼の作り方

【公式】人形町今半│牛ポン酢焼の作り方

～自社商品のご紹介～
①黒毛和牛赤身切り落とし
　https://bento.imahan.com/products/detail/123316
②しゃぶしゃぶポンス
　https://bento.imahan.com/products/detail/120165

0:00　ご挨拶
0:38　材料紹介
1:01　調理工程
5:27　終わりのご挨拶

↓今回使った材料はこちら↓

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★マークはオイルポン酢です
【牛ポン酢焼1人分】
玉葱　　　　　　　　　半個分約100g
ピーマン　　　　　　　1個
塩胡椒　　　　　　　　少々
牛肉もも薄切り　　　　70g(部位はどこでもコマ切れでも可)
油　　　　　　　　　　少々
大根おろし　　　　　　100cc
大葉　　　　　　　　　1枚
一味唐辛子(お好みで)　少々

★おろしにんにく　　　少々(チューブ、粉末でも可)
★おろし生姜　　　　　少々(チューブ可)
★ポン酢　　　　　　　30cc
★オリーブオイル　　　小さじ1
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～人形町今半のごあんない～
すき焼・しゃぶしゃぶ・日本料理の専門店として
人形町今半は明治28年（1895年）本所に常太郎が牛鍋屋として創業以来、常に最高の牛肉を提供することを使命とし商売を続け、一世紀を超えて受け継いでまいりました。

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