【ねっとりホクホク！/里芋の煮物の作り方/How to make taro stew】☆里芋レシピ☆里芋の剥き方☆作り置き☆お弁当のおかずにも美味しい☆

【ねっとりホクホク！/里芋の煮物の作り方/How to make taro stew】☆里芋レシピ☆里芋の剥き方☆作り置き☆お弁当のおかずにも美味しい☆

こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は「里芋の煮物」を作りました。
シンプルながら、味がしっかり入った里芋は、ねっとり、ホクホク美味しい一品です。
ご飯のおかずにはもちろんのこと、作り置きもできますし、お弁当にも美味しいです。
是非！作ってみてくださいね！

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🔶合わせ調味料と炒り煮にすることで、味がしっかり入って煮崩れしないのがポイントです。
🔶落し蓋は、アルミホイルやクッキングシートなどで代用できます。

【材料】
・里芋　600g
・塩(塩もみ用)　適量
《合わせ調味料》
🔶砂糖　大さじ１と1/2
🔶顆粒だし　小さじ１
🔶しょう油　大さじ２
🔶酒　大さじ２
🔶みりん　大さじ１と1/2
🔷水　300ml

【ingredient】
・600g taro
・Appropriate amount of salt
《combined seasonings》
🔶1and1/2tbsps sugar
🔶1tsp Granule soup stock
🔶2tbsps soy sauce
🔶2tbsps sake
🔶1and1/2tbsps sweet sake
🔷300ml water

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