[里芋とイカの煮物] 柔らかいヤリイカを使い里芋と一緒に煮ていく🦑

[里芋とイカの煮物] 柔らかいヤリイカを使い里芋と一緒に煮ていく🦑

[材料]

里芋　ヤリイカ　牛蒡

水　500cc 料理酒　50cc 醤油　90cc

ミリン　80cc 砂糖　小匙4杯

[作り方]

①里芋と牛蒡の土を洗っておく。
②里芋の皮を剥き半分にカット。牛蒡カット。
③下茹で。イカを掃除してカット。
④煮る。

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