【ほっこり⛅️やさしい 豚ひき肉と卵の極上あんかけ丼】 ▷レシピはコメント欄へ…

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【ほっこり⛅️やさしい 豚ひき肉と卵の極上あんかけ丼】
－材料－
　豚ミンチ：150〜200g
　卵：3つ
　ご飯：1〜2人分
　※たっぷり食べたい時は、本レシピを1人分としてください
　ねぎ：お好みの量
　サラダ油：少々
　砂糖：小さじ2
　醤油：小さじ1
.
　A
　　砂糖：大さじ1
　　片栗粉：大さじ1と1/2
　　めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ2
　　鶏ガラ：小さじ1
　　オイスターソース：小さじ1
　　おろし生姜：少々
　　水：300ml
.
－作り方－
　01┊最初に卵を溶いておく
　02┊油を引いたフライパンへ、豚ミンチを入れる
　03┊そこへ砂糖と醤油を入れる
　04┊お肉の色が変わったら一度火を止め、Aを入れ混ぜる
　05┊全体が混ざったら再度着火
　06┊ふつふつしてきたら溶き卵を回し入れて、20秒経ったら大きく混ぜて完成♡
　07┊お好みでねぎや七味をトッピングしてネ🫶🏻
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