バラの花みたいなかわいい成形は案外簡単‼【クリームパンの作り方】こねない＆簡単＆ふわふわ～！【No-Knead & Easy Custard cream buns】
久々のカスタードクリームのパンです。
今回はバラの花のような成形を見つけたのでシェアしたいと思います。
難しそうに見えるかもしれませんが、やってみると案外簡単♪
ちょっと位いびつでも全部かわいく焼けちゃいます！
ブリオッシュ生地を使おうと思ったのですが
ブリオッシュよりも 卵とバターを控えめに配合したら
カスタードクリームによく合うおいしい菓子パン生地になりました！
フィリングを変えてアレンジ菓子パンもお楽しみください(*^。^*)
ぜひ、お試しを～😋🍞
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🍞動画の中で使用している丸いタッパーや白いヘラやオーブンなどをご紹介していますので
参考にしてみてください🍞
【パン作りの道具たち】
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【クリームパン】
＜材料＞６個分
＜材料＞
強力粉：２００g（春よ恋を使用しています）
砂糖：２０g（又は、お好きな砂糖）
塩：２,５g
イースト：２g
溶き卵：１０g
無塩バター：１２g
牛乳：５０g
ぬるま湯：８０g
🍞牛乳とぬるま湯は３５℃位に温めました。（夏は常温）
溶き卵と牛乳 適量
カスタードクリーム
卵黄１個＆電子レンジで３分！簡単に作る【カスタードクリーム】
焼成
１８０℃に予熱したオーブンで１４分焼きました。
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
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【No-Knead & Easy Custard cream buns】
＜Ingredients＞6 pieces
200g bread flour (I use domestic bread flour)
20g sugar (or sugar of your choice)
2,5g salt
2g yeast
10g beaten egg
12g unsalted butter
80g lukewarm water (About 35°C）
50g milk (About 35°C）
Beaten egg and milk to taste
custard cream
One egg yolk & 3 minutes in the microwave! Easy to make [custard cream
Baking
Baked in a preheated oven at 180°C for 14 minutes.
Please use this as a guide as it will vary depending on your oven.
#クリームパン#パンの作り方#おいしいひきだしパン
43件のコメント
A子さん、こんばんは🌛
この成形はプレゼントにも可愛いですね😃✨中身も色々楽しめそうです😊
オートミールのシャカシャカパン作りましたよ〜😆なんて良い香り💕
ハードかと思いきやふわふわもちもちで、サンドウィッチにして食べました😋
ホワイトデーのお菓子作りで生クリームが余るかと予想していたのに、余らずで楽しみにしていた食パンに辿り着けていません😟💦
でも、次々と魅力的なパンが登場🌹✨
食パンより先に、こちらを作るかも🤔
それでも、A子さんのレシピで美味しくて楽しい毎日になるので嬉しいです！！
A子さんこんばんは♪
めちゃくちゃ可愛いクリームパン😍
ホワイトデーのプレゼントにしたい❣️でも、カスタードが痛むかな〜💦
ちょっと細かい質問ですみませんが、カスタードは一つに何グラムくらい入れてますか❓だいたいで大丈夫ですので、分かれば教えてください🙇♀️
苦手な6分割分かります〜！
私もいつも線に沿って切ってるのにバラバラになります（笑）
A子さんとの共通点聞くと親近感がわいて嬉しくなります😊
A子さん💞こんばんは😃🌃
ずっとクリームパン食べたくて
A子さんのレシピ、見返して
シフォン型のクリーム&レーズン
リング、昨日焼いたばかりでした🥰 カスタードクリームが旨く
出来るか心配でしたけど、レンチンで、簡単に美味しくできて
嬉しくなっちゃいました😋😊
そしたら、まるで以心伝心⁉️
可愛いクリームパンのレシピ💮
此方も作ります💖😋
余談ですけど、CHEFMADEの
食パン型シフォン型を使っているのですが、空焼きもクッキングシート 油脂類もなし‼️
全くくっつかないで、スルッと
離れます❗️ 殆ど汚れません😉
お陰さまで綺麗で美味しいリングパンできました➰🍀🥞
ありがとうございます😆💕✨
こんばんは〜
可愛いバラのパンですね🎶
A子さんの作るパンは、毎回ふわっふわっでいつも美味しそう🤗
私もA子さんのようにふわっふわっで可愛く出来るよう挑戦しまーす😁
A子ちゃん、こんばんは〜🌝
この可愛らしい形はなんですか😍バラ型のクリームパンなんて🌹✨絶対にプレゼントしたら喜ばれるやつですね〜💕
成形を見たらとっても簡単でもう、本当に拍手👏です👏👏👏
早速、練習しなくちゃ🤗
本当にアイデア豊富なA子ちゃんですね〜👍
今回も可愛くて美味しいパンレシピをありがとうございます😘💛
ちなみに、実家の母も娘のお友達にもA子ちゃんのパン大好評でした😆💛
このクリームパン、なんて可愛いんでしょう❤️
すぐにでも作ってみますね❗
最近は生クリーム食パンとレーズンブレッドを鬼リピしてます😋
プレゼントにとっても喜ばれます❤️
自分の朝食も最近はパンを買うこともなくなりました。A子さんのレシピに感謝です☺️
観ているだけで作った気になって
いる自分ですが…
毎回A子さんのクスッと笑えちゃう
ゆるい解説に癒されながら視聴させて
頂いております！おいしそう！
美味しそうです。作りますねー😀
Thanks for sharing such a beautiful shaping of bread ! I will definitely try!👍👏💞
こんにちは私は韓国人です
私は日本のチャンネルについて
関心が高いです
チャンネルに登録しました
私はハーフより日本人が大好きです
私はハーフより日本人を尊敬します
私はハーフより日本人が優しいと思います
私は日本にコロナが早く終わって欲しいです
私は日本人がいるので日本に暮らしたいです
A子さんこんにちは☘
かわいい💞クリームパン。初めて見る成形です。中は何詰めてもかわいいですね。A子さんの生クリーム食パンの生地に３%の抹茶を入れて抹茶のあんぱんと、生チョコぱんを作りました。ふわっふわっで凄く美味しかったです。今日のブランチはA子さんのプレーンな生クリーム食パンにヒレかつをサンドして食べます。楽しみ〜
カスタードクリームはいつもA子さんのカスタードクリームで作っています。ほんとに簡単で分量も頭の中に入ってて、凄く滑らかにできるのです。数日前も作りました。バラのカスタードクリームパン、楽しみです。いつも美味しい、美味しい素敵なレシピをありがとうございます💘
バラの花みたい🌹✴️
可愛い～❣️
美味しそうな上に可愛い‼️是非作りたい🎵
何でも包めるね～
A子ちゃん、本当に凄いねえ～😍⤴️⤴️よくこんな可愛い包み方思い付くねえ～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
自分ホワイトデーにしよ⁉️(?_?)
かわいい整形ですね～♥️最近パン作りができていなかったのですが、動画を見て、これ、作ってみたい！と、やる気スイッチが入った感じです。
しっかりとコツを掴んで作りたいと思います
えーこさん、こんにちわ～🙋
カワイイクリームパン。イイネ(≧∇≦)b 近いうちにつくりたいなぁ💕🎉
「苦手な６分割」私も！
老師你好我是台灣人我很喜歡你的視頻每次你做的麵包我們家人愛吃你很棒-請問老師蛋奶油可以自己做嗎怎麼做請教老師謝謝-⋯⋯
いつも、中身が出てきたりして、上手く作れなかったのですがお花の形なので美味しそうに焼けました。Ａさんが教えてくれるパンはどれも美味しくくつれます。ありがとうございます。
こんにちは😃
バラ🌹の成形！！めっっちゃ可愛いし、作りやすいですねっ！
初心者に優しいです。今日作って大評判でした。
Ａ子さんのアイデア、いつもすごいです！
半分に切るシナモンロールも、クリーム系ではとってもいいですし！
Ａ子さんのおかげで、楽しいパンライフ続いています(^^)
ふたつきのタッパーはどこで買われましたか？
おはようございます🎵A子ちゃん
初孫、無事に高校合格致しました🎵
早速、週末うちにお泊まりで、『板チョコロールパン』の修行をしましたw
初心者🔰だけど、上手に出来て、『ママにも作りたい』と意気込んで帰りました🎵
私もホワイトデーに夜からオーバーナイトして今焼いてます‼️
クリームパンも凄～く可愛いので、帰ったら作ります👍
暖かくなってきたので、発酵が楽しいですね✨🌸
いつも参考にさせて頂いています。
このクリームパン、さっそく作ってみたら、形はともかくスゴ～く美味しくできました(*´∀｀)
今度は形もキレイにを目標に挑戦してみます( ´∀`)/~~
リクエストできますか？🍞
生地にココアパウダーを練り込んだチョコ系の作り方をお願いしたいです！チョコチップなど入ってたら最高です🥺🍫
作りました❗半分は散りかけの花になりました💦もう一度チャレンジします絶対に💞
お花の形が意外に簡単にできます！のコメントに焼いてみました😃確かに、難しくなくて可愛いパンに仕上がりました✌️美味しかったです👍
カメリヤしか強力粉がないのですが、水もしくは牛乳増やしたほうがいいですか？あと、蓋つきタッパセリア探しまくってますが、全然見つかりません。。もう売ってないのですかねぇ？
A子さん、こんにちは！
やはり🌹を作りたくて、カスタードも含めてA子さんレシピで作りました♡
改めて、この生地の配合とカスタードクリームとの相性が良い✨（しかも、少し硬めのA子さんのレンジ3分のレシピが合う💖）と思いました。
成形の楽しさと、家族が「食べやすい😋」と言ってくれた嬉しさで、リピ各自になりそうです！
その後も、シナモンロールを作ったり、何度もリピしている“マカダミアチョコのロールパン”の生地にチーズマヨ＆ソーセージを包むのを作って、現在一次発酵中です💤
このリピ（チーズマヨ＆ソーセージ）は、市販の『ひとくち包み』というパンの格上みたいな感じらしく、男性陣からよくリクエストされるのです😊
細かい配合についてはあまり詳しく分からないのですが、それでも実際に色々試してみて“家族で美味しい😊”となったのが正解なんだと思って、これからも色々試してみます😃
また、A子さんの工夫やアレンジ、可愛い声、楽しみにしています🥰
普段クリームパンは苦手だったのですが、昨日カスタード動画も参考にしながら作ったら大成功でとても美味しかったです🎵
旦那はクリームが本格的に卵たっぷりで贅沢な味だった、もっと薄めて良いって言ってたけど貧乏舌めｗと笑っておきましたｗ
あんこでも、焼く時間はおなじでも大丈夫ですか？
とっても美味しく出来ました！
息子から、チョコクリームのリクエストをもらったので、今バタのお花のチョコクリームパンを作成中です🥰
ボウルの下にある布巾を濡らすと滑りにくくなるので、混ぜやすくなると思います！
クリームを包む直前に生地に薄く油を塗るとより綺麗に花の形を表現出来たりしませんか？
自分でやってみようと思いましたが、最近ちょっと時間無いのでまだ試してません。
初めまして。
いつも見てばかりですが、
難しい作り方ではなく、ヒラヒラポンポンとわかりやすい作り方でとても美味しそうなふわふわのパンが焼けるんですね🎶
明日作ってみようと思います🥰
初コメです！パン作り初心者ですが、こちらのチャンネルを今日初めて拝見して色々作ってみたくなりました😊作りやすい工程で、見ているだけでワクワクします✨
強力粉は春よ恋使用とのことですが、今回家にあるカメリヤで作りたいです。その場合、牛乳の量はどのくらい増やせばいいでしょうか?全てのレシピの粉を外国産にしたい場合は、何%くらい増やせば良いですかね。よろしければ教えて下さると嬉しいです！チャンネル登録させて頂いたので、これから色々と挑戦してみたいです✨これからも楽しみにしています💕
ふんわりして、中はもっちり食感で優しい甘さで本当に美味しそうですね。素晴らしいレシピ勉強になりました♪
A子さん、こんにちは(*^。^*)
🌹クリームパン、作って見ました〜可愛いく出来て、大満足ﾃﾞｽ✿ฺ ஐ:*:･✿ฺ
🌹の成形が可愛い〜°ʚ♡ɞ°
焼きました❗スッゴく可愛い❤️です。
成形の絶賛修行中なので今度はこれを。
最初、生地を合わせた時に少し硬い気がしたので「国産小麦粉じゃないからかな」と思って、ほんのちょっとだけ牛乳と卵を足したつもりが足しすぎて生地が緩めになっちゃったみたいで…。
無事、成形はできたのですが、焼いたらダレて広がってしまい"口を開けてエサを求める謎の生物たち"みたいなビジュアルになってしまいましたが、味はとても美味しくて、クリームパン好きのお隣さんにも喜んでもらえました。
次はちゃんと綺麗なお花の形になるよう気をつけます（反省）。ありがとうございました！
中途半端に残ったカスタードクリームを使えるパンはないかと探してた時にこのレシピを見つけました。
簡単で可愛い成形、食べてみると予想以上に生地はふわふわもっちり❗️
成形する時にレーズンも少し巻き込んでカスタードパン３個作り、残った生地は胡桃を巻き込んだ餡子バージョンに。餡子バージョンの上には黒胡麻トッピングで少し香ばしく。出来立てのとろーりクリームパン、最高でした。この成形ならツナマヨコーンを入れて上にチーズトッピングとか金平牛蒡を入れて上にマヨかチーズなんてのもできそうですね。素敵なレシピありがとうございます。
焼き温度と時間を書いてください
今日クリームパン2回目なのですが上手く焼けましたよ👍
前回は少し生焼けだったのか粉っぽい味がしたので、焼き時間を少し長めに焼きました！カスタードから作って大好きなレシピになりました！
これからも投稿楽しみにしてます🎉
レシピわかりやすくてさっそく作りました♪♪
春よ恋の強力粉は、別なパンレシピでなぜかいつも水分多いのか難しく失敗してました
今回はとてもふわふわでバラの形もかわいくできて嬉しいです☺️
ありがとうございます
こんにちは、A子さん🤗
バラの花形のクリームパン作ってみました！カスタードクリームもレンジで簡単に作れるし、本当に見た目の可愛いパンですね。
僕は花びら？は6枚にしてやったのですが、家族にも大好評でした。
今年も一年間たいへんお世話になりました。
来年もまた楽しい動画を楽しみにしていますのでよろしくお願いします🙇♂️😆