旨ダレ絡む！蛇腹きゅうり🥒

旨ダレ絡む！蛇腹きゅうり🥒

レシピはこちら👇

いつでも作れるように
【保存】しておくと便利🤳
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虜になる、この食感‼️

今年もたくさん作った蛇腹きゅうり🥒
味の染み込みが早くて
すぐに食べれるのも嬉しい👍

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今夜のラクうま料理👩‍🍳
🥣蛇腹きゅうり漬け
【材料】
•きゅうり…2本
⚫︎塩…ひとつまみ
⚫︎白だし…小さじ1
⚫︎ごま油…大さじ1
⚫︎にんにく…小さじ1 (すりおろし)
⚫︎いりごま…小さじ1
⚫︎黒胡椒…お好みで
　
【作り方】
❶きゅうりに塩ひとつまみ(分量外)をまぶし板ずりする。５分置いて洗い流し水気を拭き取る。
❷割り箸できゅうりを挟む。縦に切り込み、裏面は斜めに切れ込みを入れる。
❸ 袋にきゅうりと⚫︎を入れ混ぜ合わせる。冷蔵庫で15分寝かせる。

📢point
✔︎寝かせる時間がない時は、蛇腹にしてから塩揉みすると早く味が馴染みます。
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