麹漬けの焼き方【ブレイザー28】
#たかご飯#簡単料理#暮らし#ストウブ#STAUB#14cmストウブ#余熱調理#塩麹#ハーブ塩麹#豚肩ロース#腸活
【材料】
豚肩ロース2枚
ハーブ塩麹（又は塩麹）大さじ1
油小さじ1
鍋帽子
くっつく鍋敷き
鍋つかみ
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2件のコメント
塩麹漬けでの調理🤣いつもいつも焦げついて、ストウブでの献立はあきらめていました😢が！こんな手があったんですね🎉チャレンジしまーす👍
すごいです！塩麹漬けは焦げるのでテフロン加工のフライパン使ってましたが、それでも
焦げ焦げになって最近は諦めてました。火加減やキッチンペーパー使う技、チャレンジさせて頂きます。