家庭で簡単フランスのお惣菜！週末にワインと合わせたい！鶏胸肉で作るチキンコルドンブルー！

オーストリアのシュニッツェルという料理が起源と言われています！
仔牛肉にスイスチーズを挟むのですが、今回は鶏胸肉にハムとスライスチーズを挟んで
揚げていきます！チキン・コルドン・ブルーはしっとりジューシーな鶏むね肉のカツレツで噛むと肉汁が溢れ出てくるフランスでは高級料理の一つです！

【材料】１〜２人前
・鶏むね肉　　　　　１枚(３００g)
・塩　　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　　少々
・ロースハム　　　　２枚
・スライスチーズ　　１枚
・薄力粉　　　　　　適量
・卵　　　　　　　　１個
・パン粉　　　　　　適量

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#鶏むね肉#カツレツ#チキンカツ