もう「今日何作ろう」って言わない。春野菜だけで作る5日間の晩ごはん献立🍽️ #111

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

🍳 今週のメニュー
🍳 今週のメニュー
0:00 お買い物リスト
0:12 食材の下処理
1:03 月曜日『さばの南蛮漬け献立』
4:15 火曜日『和風タツタ丼献立』
6:54 水曜日『かんたん酢鶏献立』
10:23 木曜日『味噌ラーメン献立』
13:27 金曜日『春キャベツの回鍋肉献立』

※買い物リストは一番下に記載しています👇

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🍳 献立レシピ

【月曜日】
1:10 / 3:23 / 3:56 『さばの南蛮漬け』
1:49 / 2:43 『青のり新じゃが』
2:08 / 3:39 『だいこん味噌汁』

【火曜日】
4:22 / 5:47 『和風タツタ丼』
4:30 / 5:12 『ピリ辛小松菜和え』
4:38 / 5:32 『えのき味噌汁』

【水曜日】
7:02 / 7:49 『もやしナムル』
7:20 / 8:09 『かにかまのスープ』
8:30 『かんたん酢鶏』

【木曜日】
10:31 / 10:53 『コーンマヨサラダ』
10:45 / 11:13 『かにかまのサラダ』
11:49 『味噌ラーメン』

【金曜日】
13:27 / 15:21 『春キャベツの回鍋肉』
13:34 / 15:07 『新じゃが味噌汁』
13:59 『ちくわのきんぴら』

👛『1週間分の使った食材』🛍
⚪︎さば 4きれ(280g) 862円
⚪︎鶏もも 3枚(750g) 1050円
⚪︎豚ばら (150g) 483円
⚪︎豚ミンチ (150g) 288円
 
 えのき 1パック(100g) 150円
 きゅうり 2本(200g) 191円
 小松菜 3株(90g) 512円
⚪︎コーン 1パック(170g) 171円
 新じゃがいも 5こ(500g) 322円
⚪︎玉ねぎ 3こ(450g) 430円
⚪︎だいこん 1本(750g) 117円
⚪︎にんじん 3本(390g) 268円
⚪︎春キャベツ 1玉(880g) 536円
⚪︎ピーマン 8こ(240g) 385円
 もやし 1袋(200g) 42円
 
⚪︎厚揚げ 1枚(150g) 117円
 かにかま 10本(150g) 171円
⚪︎刻みのり 2つまみ(2g)
⚪︎ごはん 1合(150g)
 ちくわ 4本(120g) 96円
⚪︎中華麺 2袋(300g) 277円
 わかめ 2つまみ(4g)
 
 
 
 
 
 
 
※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

💰購入金額合計
6,019円

🧂調味料など🧀
青のり 大さじ1
オイスター 大さじ0.5
片栗粉 大さじ6
顆粒だし 大さじ1.5

ケチャップ 大さじ3
こしょう 大さじ1
ごま油 大さじ2
酒 大さじ4

砂糖 大さじ2
塩 大さじ1
七味 大さじ0.5
しょうが 大さじ2.5

しょうゆ 大さじ3
白ごま 大さじ1.5
白だし 大さじ1
酢 大さじ4

すりごま 大さじ2
豆板醤 大さじ1
鶏がら 大さじ1.5
にんにく 大さじ0.5

ポン酢 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ3
みそ 大さじ4.5
みりん 大さじ2

めんつゆ(4倍) 大さじ1
焼肉のたれ 大さじ4
ラー油 大さじ0.5
輪切り唐辛子 大さじ1

🛍️ 3日間のリスト(月・火・水)
⚪︎さば 4きれ(280g)
⚪︎鶏もも 3枚(750g)

 えのき 1パック(100g)
 きゅうり 1本(100g)
 小松菜 2株(60g)
 新じゃがいも 3こ(300g)
⚪︎玉ねぎ 2こ(350g)
⚪︎だいこん 3/4本(750g)
⚪︎にんじん 2本(270g)
 春キャベツ 1/4玉(220g)
⚪︎ピーマン 3こ(90g)
 もやし 1/2袋(100g)

 かにかま 6本(90g)
⚪︎刻みのり 2つまみ(2g)
⚪︎ごはん 1合(150g)
 わかめ 1つまみ(2g)

🛒2日間のリスト(木・金)
⚪︎豚ばら (150g)
⚪︎豚ミンチ (150g)

 きゅうり 1本(100g)
 小松菜 1株(30g)
⚪︎コーン 1パック(170g)
 新じゃがいも 2こ(200g)
 玉ねぎ 1/2こ(100g)
⚪︎にんじん 1本(120g)
⚪︎春キャベツ 3/4玉(900g)
⚪︎ピーマン 5こ(150g)
 もやし 1/2袋(100g)

⚪︎厚揚げ 1枚(150g)
 かにかま 4本(60g)
 ちくわ 4本(120g)
⚪︎中華麺 2袋(300g)
 わかめ 1つまみ(2g)

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2件のコメント

  1. 🍆 食材と調味料🥦

    (月)メイン

    さばの南蛮漬け

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    ピーマン 1こ(30g)
    玉ねぎ 1/4こ(50g)
    にんじん 1/2本(70g)
    さば 4きれ(280g)

    🥣調味料/2人分
    しょうゆ 大さじ1
    酢 大さじ2
    砂糖 小さじ1
    輪切り唐辛子 1つまみ
    水 1,000ml
    酒 大さじ1
    しょうが 大さじ1

    🍳作り方

    (月)副菜1

    青のり新じゃが

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    新じゃがいも 3こ(300g)

    🥣調味料/2人分
    塩 2ふり
    青のり 小さじ2

    🍳作り方

    (月)副菜2

    だいこん味噌汁

    ⏰調理時間:5分

    📝食材/2人分
    だいこん 1/4本(250g)
    玉ねぎ 1/2こ(100g)
    わかめ 1つまみ(2g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    顆粒だし 小さじ1
    みそ 大さじ1

    🍳作り方

    (火)メイン

    和風タツタ丼

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    鶏もも 3枚(750g)
    だいこん 1/2本(500g)
    ごはん 1合(150g)
    刻みのり 2つまみ(2g)

    🥣調味料/2人分
    白だし 大さじ1
    酒 大さじ2
    しょうが 大さじ1
    にんにく 小さじ1/2
    片栗粉 大さじ5
    めんつゆ(4倍) 大さじ1
    水 大さじ3

    🍳作り方

    (火)副菜1

    ピリ辛小松菜和え

    ⏰調理時間:5分

    📝食材/2人分
    小松菜 2株(60g)

    🥣調味料/2人分
    ポン酢 大さじ1
    ごま油 小さじ1
    輪切り唐辛子 1つまみ
    白ごま 1つまみ

    🍳作り方

    (火)副菜2

    えのき味噌汁

    ⏰調理時間:5分

    📝食材/2人分
    玉ねぎ 1/2こ(100g)
    にんじん 1/3本(50g)
    えのき 1/2パック(50g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    顆粒だし 小さじ1
    みそ 大さじ1

    🍳作り方

    (水)メイン

    かんたん酢鶏

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    にんじん 1本(150g)
    玉ねぎ 1/2こ(100g)
    ピーマン 2こ(60g)
    竜田揚げの残り 1/2

    🥣調味料/2人分
    水 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    酢 大さじ2
    鶏がら 小さじ1
    酒 大さじ1
    しょうゆ 小さじ2
    ケチャップ 大さじ3
    水 大さじ2
    片栗粉 大さじ1

    🍳作り方

    (水)副菜1

    もやしナムル

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    きゅうり 1本(100g)
    もやし 1/2袋(100g)

    🥣調味料/2人分
    塩 小さじ1/4
    ポン酢 大さじ1/2
    ごま油 小さじ1/2
    ラー油 5プッシュ
    白ごま 小さじ1

    🍳作り方

    (水)副菜2

    かにかまのスープ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    春キャベツ 1/4玉(220g)
    えのき 1/2パック(50g)
    かにかま 6本(90g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    鶏がら 小さじ2
    オイスター 小さじ1
    ごま油 小さじ1
    こしょう 2ふり

    🍳作り方

    (木)メイン

    味噌ラーメン

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    春キャベツ 1/4玉(220g)
    にんじん 1/2本(70g)
    豚ミンチ (150g)
    中華麺 2袋(300g)
    コーン (40g)

    🥣調味料/2人分
    ごま油 大さじ1
    豆板醤 小さじ1.5
    にんにく 小さじ1
    しょうが 小さじ1
    みそ 大さじ1.5
    水 500ml
    鶏がら 小さじ1.5
    しょうゆ 大さじ1/2
    みりん 大さじ1
    こしょう 2ふり

    🍳作り方

    (木)副菜1

    かにかまのサラダ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    もやし 1/2袋(100g)
    きゅうり 1本(100g)
    かにかま 4本(60g)

    🥣調味料/2人分
    すりごま 大さじ2
    しょうゆ 小さじ2
    砂糖 小さじ1
    顆粒だし 2つまみ

    🍳作り方

    (木)副菜2

    コーンマヨサラダ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    春キャベツ 1/4玉(220g)
    小松菜 1株(30g)
    コーン 1パック(130g)

    🥣調味料/2人分
    マヨネーズ 大さじ3
    しょうゆ 小さじ1/2
    七味 4ふり

    🍳作り方

    (金)メイン

    春キャベツの回鍋肉

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    春キャベツ 1/4玉(220g)
    ピーマン 2こ(60g)
    厚揚げ 1パック(150g)
    豚ばら (150g)

    🥣調味料/2人分
    焼肉のたれ 大さじ4
    豆板醤 小さじ1

    🍳作り方

    (金)副菜1

    ちくわのきんぴら

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    ちくわ 4本(120g)
    にんじん 1/3本(50g)
    ピーマン 3こ(90g)

    🥣調味料/2人分
    めんつゆ(4倍) 大さじ1/2
    みりん 大さじ1
    白ごま 小さじ1

    🍳作り方

    (金)副菜2

    新じゃが味噌汁

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    新じゃがいも 2こ(200g)
    玉ねぎ 1/2こ(100g)
    わかめ 1つまみ(2g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    顆粒だし 小さじ1
    みそ 大さじ1

    🍳作り方

  2. こんばんは。
    今回も野菜たっぷりの献立。美味しそうなので、迷ってしまいます。
    野菜の保存の仕方も勉強になりました。来週も楽しみにしてます。