フライパンで作る唐揚げがカリッカリすぎて一瞬でなくなった

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唐揚げをフライパンでカリッカリに｜油少なめ揚げ焼きのコツ

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○唐揚げ
【材料　2人分】
・鶏もも肉　300g

・味噌　　　大さじ1
・醤油　　　小さじ2
・砂糖　　　大さじ1
・みりん　　大さじ2
・にんにく　1片
・生姜　　　5g
・黒こしょう　少々

・片栗粉　　大さじ6

・レモン　　1/4個
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※資格
・中国料理専門調理師・調理技能士
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