エビチリうどん #簡単レシピ #冷凍うどん

#レシピ ↓↓↓ エビチリうどん
　
思いつきでやってみたら、最強アレンジ爆誕！
辛ウマ＆とろ〜り、これ定番にしよう~

　
❏ うどん用に「あん」は多め
❏ えび以外だと、鶏肉や厚揚げでも◎

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🍽️2人分
⏰調理時間：10分
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・えび　お好みで
　片栗粉　大さじ1弱
・玉ねぎ　1/2玉
・生姜、にんにく　各少々
【A】豆板醤　小さじ1
【A】トマトケチャップ　大さじ4
【A】水　大さじ4
【A】酢　大さじ1
【A】鶏ガラスープの素　小さじ1
【A】醤油　小さじ1
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❶ えびは水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
玉ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにする。

❷ フライパンに油（分量外）を加えて中火で熱し、①を炒める。
　
❸ えびに8割ほど火が通ったら【A】を加え、全体にとろみがつくまで炒める。
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_φ(･_･
あとは、冷凍うどん温めて上にかけてね。

えびに片栗粉をまぶしておけば、
炒めているうちに自然なとろみがつきます。
保存してぜひ作ってみてくださいね 👍🏻ˎˊ˗
　
#冷凍うどん #エビチリ
　
　　

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