わずか8分でこの美味しさ【帯広豚丼】

ご当地グルメの帯広豚丼🐖
炭火焼きの焦げ感を
はちみつ入りのタレで再現しました！
しっかりと、タレを煮詰める事でおいしさアップです！
時短のためにカットされたお肉を使ってます。
でも今回はお肉もっと厚めが良かったかも🙄
ブロック肉を自分で好みの厚みでカットするのも🙆‍♀️

【帯広豚丼】はちみつ甘辛だれ

■調理時間　8分

■材料　3人分

焼き肉用豚肉厚切り 300g(豚バラ肉かロース)Aしょうゆ　　大さじ2Aみりん　　　大さじ2A酒　　　　　大さじ1Aはちみつ　　大さじ1/2Aすりおろしにんにく（チューブでも）少々Aすりおろし生姜（チューブでも）　　少々サラダ油　　　適量

■作り方

1 Aの調味料は混ぜておく。

2フライパンにサラダ脂を強火で熱し（フッ素がしっかりしている時はひかなくてもOKです）
焼き肉用豚肉厚切りをこんがり焼く。
余分な脂は拭きとる。

3 あわせたタレを入れ全体にからめる。
フライパンを傾け、タレだけ煮詰める。
再びタレを全体にからめる。

🍳IHの方は傾けづらいですがフライパンを真ん中からずらして火力の強い所で詰めてみて下さいね。

■ポイント

☝️厚切り肉で時短！
☝️タレだけ煮詰めててりってり！
☝️はちみつ甘辛だれで子供も大好き！

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