【米粉クッキー】バターなしでザクザク!冬におすすめのスノーボール&ジンジャークッキー

バター不使用でも“サクほろ食感”が叶う、
米粉クッキー2種をご紹介します✨
混ぜて丸めて焼くだけで、
スノーボール&ジンジャークッキー簡単に作れます!

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🎄材料:スノーボール (24個)
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ミズホチカラ、共立食品 米の粉:80g
アーモンドパウダー:30g
砂糖: 30g
なたね油など:60g
くるみ:30g
仕上げ用粉糖、抹茶:適量

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🎄材料:ジンジャークッキー (天板1枚分)
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ミズホチカラ、共立食品 米の粉:90g
アーモンドパウダー : 40g
なたね油:40g
すりおろした生姜:小さじ2
はちみつなど:40g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
シナモンパウダー:小さじ1/2   
仕上げ用粉糖:適量 

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🛒 この動画で使った材料・道具
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🍞 米粉のお菓子作りにぴったり!
ふんわり、しっとり。
グルテンフリーで安心して使える「共立の米の粉」は、
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きめ細やかでさらっとした微粉タイプのため、
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💡米粉の困った!Q&A
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「パンが膨らみません….」
「スーパーの米粉でできますか?」など、
気になる質問にお答えしています🧑‍🍳
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🎥チャプター
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0:00 オープニング
0:28 スノーボールの生地を作る
2:22 丸める
3:08 焼く 
4:06 ジンジャークッキーの生地を作る
5:21 型抜き
6:27 焼く 

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