炊飯器で簡単！「鶏チャーシュー」の作り方！味しみしみ
炊飯器で簡単！「鶏チャーシュー」の作り方！味しみしみ
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
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材料
鶏もも肉2枚
生姜1片
A砂糖大さじ2
A酒大さじ2
Aみりん大さじ2
A醤油大さじ3
A水100ml
黒コショウ
①炊飯器の窯にAを合わせて混ぜる。
②もも肉を巻き、爪楊枝で3か所止め、生姜を薄切りにする。
③釜にもも肉と生姜を入れて普通炊飯をする。
④タッパに移し替えて冷蔵庫でよく冷やす。食べやす大きさに切り、黒コショウをたっぷりかけてどうぞ。
＃鶏もも肉
＃炊飯器レシピ
20件のコメント
とっても美味しそう😃
炊飯器一升炊きですが倍量で作っても大丈夫ですか⁉️
一年くらい前アップの【失敗しない絶品鶏チャーシューの作り方♪炊飯器で失敗しない】に似てます。 同じく一年前の 【絶品❕豚肉のくるくるチャーシュー】にも似てました🎀🎀
柔らかく簡単に作れるチャーシューのレシピ動画をありがとうございますm(_ _)mﾍﾟｺﾘ
巻気終わりなど、言葉に優しさとセンスが(*´∀｀*)！
食材の声、楽しいです(*´∀｀*)
美味しそうだし、焦げたりしないので作ってみたいです!!
ほんの三十分前にス−パ−で、鶏肉買おうか?迷って買わず、現在自作ハイボール飲みながら動画を見たらコレですよ😅どうしてくれるんですか〜😅次回作ってみます。とりあえず豚バラで何か作ってみます。ホント美味しそうですね。
卵も美味しそう🥚作ってみます。
良い色に炊き上がり
ましたね～😆💕
簡単✨最高✌️😉✨
まな板に取り残され
佇む一片の鶏肉…。
お味見用に炊飯器に
入ったのかな～😅💦
今日チャーシュー丼に
しよう💕
私は”くるくる鶏チャーシュー”が大好きでしょっちゅう作っていますが
こちらも負けず劣らず美味しそうですね(^▽^)/
久しぶりの食材のツッコミが面白かったです( ；∀；)
簡単で美味しそう😊
肉に楊枝を刺す仕草が 「藤枝梅安」の様です ブスッ！😅 玉子まで 仕掛けたんですね。😍
カメラのアングルもBGMも茶目っけのある説明文も雑な調味料の測り方とかも…
「ちょっと適当でもこんなに美味しそうにできるんだ！✨」ってワクワク楽しそうな過去動画の感じのほうが好きだったなあ…
豚小間100g100の時代が終わりました。豚肉が高いなら鶏肉！安いの
は胸肉、おいしいのはもも肉！
たれ：三温糖・酒・みりん各大2、醤油大3、水100ml,電気釜直接。、生姜
もも肉は熱さが不均等でも構わず皮つきで巻いて、巻終わりの内側を
奥深く楊枝で差し止める。同じものをもう1個作る。
楊枝を上にしてたれに漬け、生姜1片の薄切りを入れ普通炊飯。
炊き上がり、楊枝を抜いてトングでタッパーに取り出したれを入れる。
茹で卵2個もたれに漬け蓋して冷蔵庫で2時間。
断面は皮にたれがしみこみ、卵の白身にもたれがしみこんでいる。
いろいお皿に厚めに切って煮凝りになったたれを載せる。
たれが煮凝りになってさらにおいしさが増すのが、鶏肉の魅力！
黒コショウふりかけ完成！
鶏肉の甘辛の煮凝り美味しいですね！それが楽しみ！
鶏もも肉1枚の場合は調味料そのままでも大丈夫ですかね…？
鶏チャーシュー、めちゃくちゃ美味しそうです。
お正月の来客用にチャレンジしました。めっちゃ美味しかったです❤ゆで卵🥚にも味がしみしみでした。
半分をタッパーに入れたまま冷蔵庫に入れたら、今朝、カチンコチンに固まってました😅❤
水がないとうまくできないですか？
こんにちは😊
今度作ろうと思っています！
大根も追加したいのですが、
その際は調味料の分量は少し増やしたほうが良いでしょうか？
返信お待ちしています🙏💦
美味しそう😊食べたい❤
美味しそう🎉
明日絶対作ります😊
電気圧力鍋で作りました。
こういったチャーシューや角煮は甘過ぎるものがあるのですが、
こちらのレシピは甘過ぎず、買ってきたと言ってもおかしくないぐらい美味しかったです。今度は豚でやります🐖