オシャレデザート🤤#ティラミス #抹茶ティラミス #甘党 #デザート #おうちごはん
抹茶ティラミス
マスカルポーネチーズ200g
生クリーム150cc
卵黄2個
グラニュー糖 40g
ゼラチン 3g
水12cc
抹茶パウダー 小匙2〜3
お湯 100cc
仕上げ用抹茶パウダー 適量
カステラとかビスケット 適当
1.ゼラチンは水でふやかしておく。お湯に抹茶と溶かして置く。結構苦くて良い。
マスカルポーネをボウルに出して柔らかく揉む。常温にしておく。
2.卵黄にグラニュー糖と加えてハンドミキサーとかで泡立てる。もっさりもっこりする。
マスカルポーネチーズのボウルに３回くらい分けながら入れ混ぜる。抹茶を大匙2くらい入れ混ぜる。湯煎して溶けたゼラチンを入れ混ぜる。7分立てした生クリームも入れ混ぜる。
3.カステラやビスケットに抹茶を染み込ませながら、2のマスカルポーネチーズのムースと層にしていく。
冷やす。抹茶パウダーで飾る。完成。
コメント
ビスケットでするならヘニャヘニャになるくらい染み込ませてください。
抹茶はそのまま味見したらにがっ！！ってなるくらいでOKです。
48件のコメント
お二人こんにちは❤
しょーま君はお洒落な物をオーダー
しますね😊
黒いお皿は何を盛り付けても映えます
しゅんすけ君は何でも作れるんですね
美味しそう⤴️🙌🩷
最後の顔がたまらなく面白かった😂 やっぱり２人癒されるーーー💕笑
ジローラモ（笑）
今どき知ってる人いるのかなぁ😂
ジローラモに聞いてくれw何で直ぐそんな面白い事言えんのｗｗｗ
すごい✨ 色合いもキレイ😊✨✨
最後「飲めんやろ！」と言った私をお許し下さい。
レパートリー少ない私。
ぶりのさくを切って食べました。
最高でした。
ティラミス飲みだしたらもうイキりまくってる〜🤣
オシャンティー🎉なデザート😊ガツンな男飯からスイーツまで何でも作れるの尊敬しかナイわ✨抹茶たっぷりでまぢ美味しそう－💟
二人の掛け合いが最高👏👏👏💖💖💖それが楽しみで見てる〜。ショーマ君の一言が生きてるね❣️ベストコンビ🎉
飲み物⁉︎
イキりティラミス😊
えっ？ティラミスって、飲み物⁉️
あのタッパは、食後のデザートサイズじゃないよねぇ👀💦抹茶苦手、何でもかんでも、抹茶味にするのやめて💦豪快に、ティラミス飲んでたら笑うしかない💖✨
デザートね😊
食べたい❗
スィーツ作れるのって凄いです！😆
精密過ぎて難しい😅
ボールでかき混ぜる姿とってもかっこよく見える〜☺️💞
ホントに有能シェフ
オシャレすぎる😂❤
そしてしょーまくんの理由かわいい笑笑
しょーま洒落っ気出しとるリク🤣
最近体重計らん🥹
シェフ👨🍳がイキってて🤣🤣🤣からのジローラモとか笑い最高ꉂꉂ🤭なクセに、1番イキってるのはグラスからイキって飲んでるキミ🫵そこのキミ‼️🫵🏻(👁-👁)Youｿｺﾉｷﾐ
ꉂ🤣w𐤔ꉂ🤣w𐤔ꉂ🤣w
イキった映えスイーツを、いつもの段ボールテーブルで食べるのが、またイキってるー🤣笑
しょうちゃん😂ドヤ顔🫰
しゅんちゃん久しぶり〜❤🫰
おしゃれなデザート❤飲めるティラミス😂でも美味しそう😋
しょーまくんの最後の笑顔が
スゴく可愛かったです😊
しゅんすけ君は何でも作れちゃうのね❤
私はしゅんすけｸﾝ派なのですが…(笑)
こうやって毎晩｢何食いたい??｣って聞いて貰って、美味しい物いっぱい食べたいｯｯ♡
ジローラモに聞いてくれは笑う
質問攻め❤
断層もいいです。面白いリクエストでした。今日何食べたい？って聞かれたらごはんを想像しちゃう。
何でも作れちゃうの、凄すぎるー！ちなみに、しょうま君のリクエストで任せんしゃいと言えなかったのはないの？気になる私。
ティラミス、好きなんですがコーヒーの量によっては頭痛が出てしまうのでなかなか怖くて食べれないけど抹茶ティラミスならそれもない！
美味しそう。タッパーの方食べたい♪
うまそー😋
グラスなどに盛る時はグラスに素材を貼り付けるように盛るとちゃんと層が出ますよ😊
しゅんすけ君も一緒に食べてるはずだけど、体型変わらないのがすごいです
最後のおだやかすぎる笑顔で2人ほんまいい関係なんだな〜と再確認^ ^
ほんっとっ！なんでも作れるの神やわ❤😊
知るかっ😂💢ジローラモに聞いてくれwww
減ってない😂😂😂
イキりまくりのしゅんすけ君！笑
しょーま君は最後、お上品な雰囲気になってるし！😂
いいなぁ❤❤食べたいもの言ったら作ってもらえるんや^ – ^❤❤❤
我が家にも一台ほしいわー^ – ^^ – ^❤
いつも美味しいよねー^ – ^❤❤
ティラミス大好きだけど😍
抹茶食べれない😭
最後しよーまくん白目むいてるw
美味しそ😋
途中のしゅんすけさんの笑顔と
最後のしょ－まさんのニコっ可愛い😆
本当にやり取りが微笑ましすぎる🥹🧡
抹茶ティラミス美味しそう❣️
いつもごはんが美味しそうで外で食べるより絶対おうちで食べたいです！！✨
え、なに、最後の笑顔…母性が！！！
おばちゃん抹茶シュークリーム作ったげる！！！笑
いいなぁこの2人の会話😊
イタリアでは最近抹茶ラテのが流行ってますがまだティラミスまでは知られてないので是非作りに来ていただきたいですｗｗ
最後の笑顔むっちゃサイコー！！🤣
さすがにティラミスはフォークじゃなかったか😆