塩麹の使い道に困ったら！塩麹ごはん🍚　#麹 #麹レシピ #塩麹ごはん #栄養満点 #塩麹 #麹生活 #乾燥麹 #生麹#わかめごはん #給食

麹生活、始めてみない？👇
@mikaatsu_kouji_recipe

読んでくれてありがとう💛
みかあつです😊

◯ 麹のハードルを下げる！
◯ いつもの調味料を麹調味料にするだけ
◯ 旬のお野菜をシンプルな味付けで
◯ 麹で腸活✨元気な毎日！

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今日は【塩麹ごはん】をご紹介します🍳

「麹、使ってみたいけど難しそう😅」
「作ってみたけど、使いきれない💦」
そう思ったことがあったら、
ぜひお米に入れて炊いてみて！

いつもの炊飯なら➡️1合につき小さじ1
おにぎりにする時➡️1合につき大さじ1

たったこれだけ！
お米がふっくら、美味しい🍚✨
おにぎりにすると、塩味が絶妙でしっとり、
冷めてもふっくら美味しいよ🍙

混ぜご飯オススメの具💡
☑︎ ごま油
☑︎ ごま
☑︎ かつおぶし
☑︎ わかめ
☑︎ 枝豆
☑︎ 青菜（大根やかぶの葉）のごま油炒め
…などなど

水で戻したわかめとごまを混ぜたら、
みんな大好き【給食のわかめご飯】になるよ！

これからも、色々な麹や、その麹を使ったレシピを載せていきます！
みんな一緒に麹生活始めよっ！
ぜひぜひフォローして待っててね😊

保存しておくと後から見返せて便利だよ👍
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いいね👍フォローで応援ありがとうございます💛

作ったよー！などコメント欄で教えもらえたら
泣いて喜びます😭💕
気軽にDMください！お話ししましょー😊

【塩麹ごはん】
🟡 作り方 🟡
① お米を研いで、分量のお水を入れて浸水する。
② 炊く前に、分量の塩麹を入れてまぜる。
　☑︎ いつものご飯→1合につき小さじ1
　☑︎ おにぎり用　→ 1合につき大さじ1
③ 炊飯する。
④ 炊き上がったら蒸らして、さっくり混ぜたら、できあがり💡

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最後まで見てくれてありがとう💛
また遊びに来てね😊

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