【バター・小麦粉不使用】ザクふわチョコスコーン🍫#簡単レシピ #米粉 #グルテンフリー #スコーン

こんにちは、きなです🐈⸒⸒⸒⸒

バター・小麦粉不使用、油も控えめ。
おうちおやつはヘルシーがいい🫶🏻

甘さ控えめにしているので
お好みで増やしてください🌼

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0歳の頃は息子を連れてよく
スタバに行ったけど

今はもう一緒にゆっくりはしてくれないので😂
おうちの方が気楽でいい☕️

【米粉のチョコスコーン】
・米粉(パン用ミズホチカラ) 120g
・ベーキングパウダー 5g
★卵 1個
★砂糖 20g
★米油 20g
★無糖ヨーグルト 15g
★塩 ひとつまみ
★チョコレート 40g

①ボウルに、米粉とベーキングパウダーを
均一になるよう混ぜ合わせておく

②★を混ぜ合わせて①と合わせる

③まだ粉っぽい状態で、砕いたチョコを入れて
練らないように混ぜ合わす
※粉が少し見えるぐらいで止める

④オーブンシートの上に出して3~4回折り込む
※折り込むと、焼いた時に高さが出て
スコーンらしい層ができます

⑤3cm程の厚みに伸ばして4等分

⑥表面に卵を塗ると、見栄えが良くなりますが
塗らなくても大丈夫です

⑦190度で17分程焼く

#米粉 #グルテンフリー #スコーン #簡単レシピ
#米粉レシピ #おうちカフェ #おうちおやつ

14件のコメント

  1. こんにちは😃 オーブンが家には無いのでパン作りは諦めてましたがこちらのショートが流れて来て作りたい!と思って直ぐに登録させてもらいました😊 オーブン無しの簡単なケーキやお菓子、そしてパン作りの動画楽しみにしてます。

  2. お子ちゃまもママさんも可愛い😂
    すみませんおばちゃん発言w😅
    バターと小麦粉なしとても気になります!ヘルシーでよいですねうちの娘息子アレルギーなので作ってみたいですアトピーとかでも体に良さそうなレシピ😊

  3. 簡単&美味しくて😋卵を消費したいのもあり昨日、今日の朝と夕食後に作りました💖
    材料すっからかんになったのでw富澤商店で買い物してきたのでこれからまた作ります😂❤