【子供が爆食い】鶏むね肉がここまで旨い！！ザクザクチキンスティックの作り方

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます。

今回の動画は、ザクザクチキンスティックレシピのご紹介です。
安い鶏むね肉がここまで美味しくなるの？と驚くレシピです。
外はザックザクで中はしっとりやわらか。
スティック状なのでつまみやすく、お酒のおつまみにもぴったら！！
そしてお子さんが好きなオーロラソースを添えると爆食い間違いなし(^^♪

ぜひお試し下さいね(^^♪

【ザクザクチキンスティック】
＜材料・2人分＞
・鶏むね肉　1枚（約300ｇ）
・片栗粉　大さじ4〜5
・サラダ油　大さじ2
●砂糖　小さじ1/2
●酒・醤油　各大さじ1
●塩　小さじ1/4
◎ケチャップ　大さじ2
◎マヨネーズ　大さじ1

＜作り方・調理時間20分＞
①鶏むね肉はペーパーで水気を拭き取り、
皮を取り余分な脂があれば取り除き
棒状に切りポリ袋に●と一緒に入れ良く揉み込む。

②◎を容器に混ぜ合わせる。

③　①に片栗粉を加えポリ袋の中に空気を入れ
上下左右にふってまんべんなく片栗粉をつける。

④フライパンにサラダ油をひき中火で温め、
　③を並べて焼き色がつくまで焼き、焼き色がついたら裏返し中火で2分ほど焼く。

⑤器に盛り付け、◎を添えて出来上がり。

＜コツ・ポイント＞
・片栗粉はつけ残しがあるとカリッと仕上がらなくなるので、
まんべんなくつけて下さいね。

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