【作業時間5分】【切って混ぜるだけ】骨密度を上げる最強漬け。アレンジ方法やさらに骨を強くする食べ合わせもご紹介します。
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【動画目次】
0:00 切り干し小松菜漬け
0:59 使用する材料
1:03 小松菜の下処理
2:23 小松菜の栄養素
2:51 切り干し大根の栄養素
4:22 材料を混ぜる
5:47 完成
6:44 アレンジメニュー(美味しく・味変・さらに骨を強くする2種類)
10:01 保存期限や保存方法
10:14 食べる量の目安と栄養価
関連動画🎥
混ぜるだけの最強カルシウムhttps://youtu.be/_6fe5tizCFk
切り干しが余ったらコレhttps://youtu.be/0sev3TIYowg
■材料
小松菜………………………1袋(200g〜250g)
切り干し大根……………40g
塩昆布………………………10g
ごま油………………………大さじ1
塩………………………………ひとつまみ〜
白いりごま………………適量
■栄養価【全量】
321kcal タンパク質10.2g、脂質18.1g、糖質23.3g、食物繊維14.6g、塩分相当量2.5g
=自己紹介=
2児の母(3歳.0歳)、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます!
産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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37件のコメント
小松菜と切り干し大根の漬物、いいですね。両方とも好物です。小松菜がカルシウム豊富に含まれているというのは初めて知りました。さらにアレンジメニューも美味しそうなので、ぜひつくって食べてみたいです。
キノコ漬け作った時の切り干し大根がまだ残ってたので早速作ってみまーす。
小松菜年中やすいし、つくるのも簡単そうでたすかります。
家族の誰も美味しとは言いませんでした
ごっそり残り捨ててしまいました
いくら体に良くても美味しくなければね
小松菜が苦い
早速作りたいです〜
カロリー計算してあるのが一番嬉しいです体😂
有難うございました
近頃カルシウムを摂れるメニューや食材を探していたので、この動画を拝見して早速作りましたがとても美味しく
カルシウム摂取メニューが増えて嬉しく思っています😊これからも配信楽しみにしています。
いつも茹でていた食材でした。
小松菜 茹でなくてもアクはないんですね!
試してみます。ありがとうございました。
美味しそうですね!
じゃこも入れたら、もっと栄養とれそうなので、入れたのと入れてないのと作ってみます😊
これも美味しそうですね、思うのが切り干し大根、天日干しは太陽の光で自然乾燥、しかし工場では機械で乾燥?
この料理、味噌汁の具材にしてもいい組み合わせかな?って思います。
健康になる食事と、空腹を満たす食事って色々ですね。
美味しそう!
桜エビ入れても良さそう
あとでレンチンも出来ますよって言うの教えてくださるの親切過ぎます❤
これ見ながら今、作ってまーす(^O^)❤
小松菜レンチン&切り干し大根をぬるま湯で洗ったせいか、作りたてでもめちゃくちゃ美味しくて、味見が止まらなくなりました💦
小松菜と切り干し大根でナムルは時々作るけど、塩昆布入れただけでこんなに美味しくなるなんてスゴイ。ナイスレシピです👏
小松菜のヘタを1cmくらい切り落とすなら、洗う前に切り落とせば隙間の汚れが落としやすいのでは
もちろん洗う時に揃えて持っていなければバラバラになりますが
早速作りました!小松菜生ははじめてでした、シャキッとして美味しいですね、骨密度上げたいです、タンパク質もうまく摂る動画、よろしくお願いします🙇
おいしそー!素敵なレシピありがとうございます!小松菜買ってきまーす🥬😊
早速作ってみました
小松菜はおひたしが定番だったので新しいメニューうれしいです
生活習慣病に関するメニューも教えて下さい
血圧が高めで四苦八苦してます😅
美味しそう!
だけど旦那さんがヨウ素取れないので塩昆布は使えないんですよね〜
代わりのものありますか?かつお節とか白だしとかシイタケ出汁とかですかね?
水分吸ってくれるのありがたい‼︎
やってみます。
はじめまして!今3回目の仕込みを終えました😊
めちゃくちゃ好きな味です❤
素敵なレシピありがとうございます
ほうれん草でもいけるでしょうか…?!
簡単副菜ありがたい!
これにジャコを加えたら最強ですね。
だしジャコたべようかな。です。❤❤😊😊😊
初めましてこんにちは😍カルシウム+カルシウム=最高ですねぇ👏👏👏美味しそう😊
初めまして
キムチを入れて…からヒントを得てナムル風にニンニク入れて作ってみました
野菜が苦手な子供も喜んで食べてくれました👏
切り干し大根、美味しいですよね❤犬の手作り食に小松菜は、よく使ってます。
切り干し大根も入れてみますね😊
切り干し大根も小松菜も栄養があるのは分かっていましたが、合わせ技があったなんて🤗
作ってみます!酢を足してもいいかもですね😊
アレンジなしだとどれくらい日持ちしますか❓
お弁当に使ってみたいなと思いました☺️
小松菜は毎日お味噌汁に入れているのですが火を通すと多少栄養価は落ちるでしょうか?
切干大根を良く使いますね👍️
早速今日作ってみたいと思います。
こんばんは🌃
美味しそうな一品ご紹介していただき、
ありがとうございます👏
スゴく身体にも良さそうなので、新鮮な
小松菜を見かけたら作ってみます🙂↕️
小松菜の搾り汁も全て摂ることになるのでシュウ酸が気になるのですが頻繁に食べるのは心配かな
美味しそうだけど私はいつも小松菜の搾り汁は捨てていたので栄養が半分以下になってるかなとそれはそれで気になってはいました。
困っつなあ〜。
サバ缶の水煮を入れた場合は何日持ちますか?😅
教えて下さい。切り干し大根は何gですか?
塩昆布は、化学調味料が入ってるので、切り昆布で作ってみます。
小松菜は味が淡白であまり好きじゃなかったんですが、これはすごく美味しく頂けました。納豆和えも美味しかったです♡梅肉やしらすを入れても美味しくて小松菜好きになりました!いつも美味しいレシピありがとうございます。
咀嚼音がうまそー!