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    Easy Buckwheat galette!【白身魚のデュグレレ風】簡単おうちガレット☆本格フランス♪グルテンフリー[by ガレットガレット]



    Easy Buckwheat galette!【白身魚のデュグレレ風】簡単おうちガレット☆本格フランス♪グルテンフリー[by ガレットガレット]

    『デュグレレ(Dugléré)』とは・・・
    白身魚などを、みじん切りにしたタマネギ・エシャロット・トマトなどと一緒に白ワインで煮たもの。 煮汁にバターを加えたソースをかけていただきます。 また、そのソースのこともいい、考案者であるフランスの料理人アドルフ＝デュグレレの名前から付けられたそう♪

    フライパンで簡単おうちガレット☆
    Galette Galetteの生地で、簡単に本格ガレットのできあがり！！
    Easy home galette with a frying pan ☆
    With Galette Galette dough, you can easily make a Professional galette!!

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    「材料」１人分
    ・ガレット生地　1枚
    ・卵　1個
    ・グリエルチーズ　20g

    ・白身魚(スズキ)　80g
    ・マッシュルーム　2個
    ・トマト　1/4個
    ・玉ねぎ　1/8個
    ・白ワイン　30ml
    ・バター（冷たいもの）
    ・レモン汁　1／4個分
    ・塩胡椒
    ・パセリ

    ■Website-Shop■　動画のガレット生地が購入できます♪
    https://galette-galette.shop-pro.jp/

    ■note■　材料分量わかりやすくまとめています☆
    https://note.com/galette_galette

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    『 ガレットの美味しさをご家庭で・・・ 』

    もっと手軽にガレットをご家庭でもお楽しみいただけるように、 そばの風味と香りを閉じ込めました。おうちガレットしませんか？

    （おうちだけじゃなく、キャンプの朝ごはんにも・・・♪）

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    【恵比寿】https://hearth-ebisu.com/
    【池袋】https://hearth-ikebukuro1.com/
    ／ シェフの作り立てが食べられます♪ ＼
    　　↓おいしさの、ヒ・ミ・ツ♡↓
    　　https://youtu.be/AXlZaaat4Bs

    GALETTE GALETTE

    ＃簡単＃レシピ#そば粉＃ガレット＃グルテンフリー

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