大葉としらす入りの卵焼き｜断面が綺麗に仕上がるポイントもご紹介！
⏰️調理時間10分
材料
卵 3個
しらす 大さじ1
大葉 3枚
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
サラダ油 適量
0:19 卵を割って溶く
0:56 卵を溶いたらしらす、醤油、砂糖を入れて混ぜる
1:29 卵焼き器にサラダ油を薄く塗り拡げて中火で熱する
1:46 菜箸で卵液をすくい取り、卵焼き器に入れてじゅわっとしたら卵焼き器全体にギリギリ行き渡る程度の少量の卵液を流し入れる
2:06 卵液が半熟の状態の時に大葉を乗せ巻いていく
2:36 サラダ油を塗り直し、同じ作業を卵液がなくなるまで繰り返す
3:57 完成！
#料理 #お弁当おかず