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    Chikuwa recipes ちくわレシピ

    腸活×冷凍ストック　ちくわ餃子

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    6件のコメント

    1. @shoco_chokatsu on

      ママの平日をラクにする
      冷凍ストックの腸活レシピˎˊ˗
      今回は、外カリ中ジュワの
      ちくわ餃子🥟
      お腹も満足のボリューム感だから
      メインのおかずにあると安心だよ🫶
      作ってみてね🩶
      　
      ＿＿＿＿＿＿
      　
      【材料】
      𓐍ちくわ…6〜8本
      𓐍豚ひき肉…200g
      𓐍キムチ（粗みじん）…40g
      𓐍ニラ…1/3束
      𓐍味噌…小さじ1
      𓐍みりん…小さじ1
      𓐍片栗粉…小さじ1
      𓐍ごま油…小さじ1

      【作り方】
      ① キムチは軽く汁気をしぼり、粗く刻む
      ② 材料をすべて混ぜてタネを作る
      ③ ちくわを縦に切り開き、タネを詰める
      ④ バットに並べて5〜10分冷凍→袋に移してストック
      ⑤ 焼くときは冷凍のまま
      　水大さじ2→フタして蒸し焼き2〜3分
      　→水分をとばしてカリッと仕上げ！

      【タレ】
      ポン酢の酸味でさっぱり、塩麹のうま味で腸活もできちゃう塩麹ポン酢がオススメ✨
      𓐍ポン酢…大さじ2
      𓐍ごま油…小さじ1
      𓐍塩麹…小さじ1/2
      混ぜるだけ🥣
      　　
      ＿＿＿＿＿＿
      　
      【✍︎】
      ☑︎キムチの乳酸菌が腸内環境を整える✨
      ☑︎ニラの食物繊維で腸の動きをサポート✨
      ☑︎味噌をタネに混ぜて発酵のうま味をプラス✨