【超再現】『憧れのすた丼』：すた丼を食べた事が無い男が作る、なんちゃってすた丼☆いつか絶対お店に行きたい・・・！！（渇望）
こんにちは、ぴーらーです！
今回は、我が家の「スタミナ丼」を記録！「伝説のすた丼屋さんってこんな感じか？」と思いながら作成☆お店が近くに無くて超悲しい・・・
※後で調べたら、本家は「ニンニク醤油ダレ」（←むちゃくちゃうまそう！！！）なんですね・・・この動画は「しょうが醬油」です・・・
☆チャプターリスト☆
00:20 材料
00:22 下ごしらえ
01:26 炒める
03:16 完成
☆材 料☆
-【食 材】—————————————-
豚バラ
たまねぎ 1/6くらい（お好みで）
えのき 10ｇくらい
長ネギ 5ｃｍくらい
ねぎ 1本？1束？くらい
にんにく 2ｶｹくらい
ニラ 1本？1束？くらい
-【調味料】—————————————-
醤油 大さじ1弱
酒 大さじ1/2
しょうがチューブ 2～3ｃｍ（もっとあっても良き）
塩コショウ 少々
鶏がらスープの素 小さじ1
ゴマ油 小さじ1/2～1
サラダ油 小さじ1
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☆下ごしらえ☆
豚バラ・・・・・好きな大きさに切る
たまねぎ・・・・串切り
ねぎ・・・・・・小口切り
長ネギ・・・・・みじん切り
ニラ・・・・・・5ｃｍくらいに切る
にんにく・・・・てきとーにスライス
えのき・・・・・ややみじん切り
●合わせ調味料
醤油・酒・しょうがチューブ 混ぜ合わせておく
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☆作り方☆
①強火寄りの中火でサラダ油小さじ1くらい → にんにく・長ネギ
②豚バラ → 色が変わってきたらたまねぎ
（※キッチンペーパーで余分な油をとる）
③たまねぎに火が通ってきたら
塩コショウ、鶏がらスープの素、えのき → 炒める
④合わせ調味料 → 小口ねぎ・ニラ入れて軽く炒め合わせる
⑤ゴマ油を回し入れて完成
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『あたまフリーズ。』
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