明太子としらす【シンプルな味付けで至高の味】ご家庭でできる『明太しらすチャーハン教えます』

こんにちは。
しらすと明太子の相性はなかなかバツグンでした!

レシピはこちらっす↓↓↓

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冷飯           250g

明太子          1本(通常サイズ)
(飾り用、混ぜる用で3対1ぐらいに混ぜる)

しらす          70g

卵            1個
刻みネギ         適量

◆調味料
お酒           大さじ1杯
醤油           小さじ1杯
味の素          8振り程
胡椒           少々
おろしにんにく      適量

◆炒める
サラダ油         適量

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1件のコメント

  1. クロッチ先生のレシピは、味付け材料とてもシンプルなのに本当に美味しいです。明太子チャーハンは最初からタラコ全部入れてしまうからパサパサになってしまうのですね、最後の追い明太子が程よいしっとり感を出すのですね!わざわざ明太子と釜揚げしらす買ってでも絶対作ります❤