【スナップエンドウ】ポリっと食感と甘みがたまらない♡栄養満点なスナップエンドウと卵のサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】【春レシピ】
＊チャプター＊
00:00 今回はスナップエンドウのサラダ♡
00:19 ①ゆで卵を作る
01:32 ②スナップエンドウの準備
02:57 ③味付けし潰し混ぜたら完成！
今回はスナップエンドウで甘くてポリっと美味しい副菜✨
卵とスナップエンドウとマヨネーズを混ぜるだけです😊笑
旬のスナップエンドウは栄養も満点で彩りも良い🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○スナップエンドウ 100g
○卵 2個
＊マヨネーズ 大さじ2
＊塩 適量
＊ブラックペッパー 適量
【作り方】
①：卵の丸いほうに穴をあけ、鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら10分半茹で、氷水に入れて冷やし殻を剥く。
②：スナップエンドウの筋を取り、洗ったら水気を軽く切り、ラップをして500Wレンジで1分20秒加熱する。粗熱が取れたら斜めに3等分に切る。
③：ボウルにゆで卵と＊を入れてゆで卵を荒く潰す。そこにスナップエンドウを入れて混ぜたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME
8件のコメント
こんにちは！
大好きなスナップ君とゆで卵😊穴開け器 100均で買いました！トゥルンと殻がむけます😁 春～サラダ さっそく作ります！いつもありがとうです！
スナップえんどう、めちゃくちゃ大好き❤
今の時期しか食べられないから、いっぱい食べよ🎉
スナップエンドウ好きだなぁ👍
パンに挟む 今度やってみます😮✍️
スナップえんどうあまり食べないですが、気に入りましたね😉
卵の穴あきもおもしろかった😅
茹でて混ぜ混ぜ和えるだけ
美味しそうですね✨
是非作りますよ✌️😉
美味しいそうですね👩早速作ってみます
美味しそう
作りました。とっても美味しかったです❤玉子の味が強いのでエンドウ🫛多めでも大丈夫ですね😊定番決定です。アレンジも有りですね。
スナップエンドウが大好きで植えていますが、まだ収穫できないので出来たら作ってみます。美味しそうですね。ありがとうございました。