\こども大好き💕ふわとろ卵🥚/飲める天津飯🍚

天津飯作る時卵は焼かないで‼︎
あんの中に入れるだけで
ふわとろすぎる天津飯🥄

飲めるレベルのなめらかさで
こどももぺろっと完食✨

ポイントは
✔︎あんを先に作る
あんの材料をフライパンで先混ぜする事で
ダマにならない。火をかけ始めたらしっかり混ぜてね。
✔︎卵をあんの中に流し入れたら見守る
ふつふつしたあんの中に卵を入れたら、
卵の縁がほんの少し固まってくるまで放置。
その後優しく混ぜてあげてください。混ぜ過ぎ注意⚠️

ポイント守れば失敗せずに作れます‼️
忙しい日のごはんにもおすすめ✨

この日の献立
✴︎飲める天津飯(さ)
✴︎豚もやえのき蒸し(ご・や・し)
✴︎りんごと白菜のサラダ(ご・や)
✴︎お豆腐と大根のお味噌(ま・や)

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『飲める天津飯』
材料
□卵・・・4個
□カニカマ・・・好きなだけ
□塩こしょう・・・少々
□マヨネーズ・・・大さじ1

【あん】
◎水・・・300〜400ml
◎中華だし・・・小さじ1
◎砂糖・・・大さじ1.5
◎片栗粉・・・大さじ1
◎醤油・・・大さじ2
◎お酢・・・大さじ1
◎ごま油・・・小さじ1

※トッピングにネギをお好みでかけてください

作り方
①ボールに□の材料を全て入れ混ぜる。
②フライパンに◎の材料を順番に入れ、
 火をつけ中火にし、ヘラでよく混ぜる。
③ふつふつ沸騰してるあんの中に
 ①を優しく入れる。
④10秒くらい見守り、卵の縁が少し固まってきたら
 ヘラで全体的に何回か混ぜる。
⑤ご飯の上にかけたら完成✨

💡②の際、火は強くし過ぎないようにし、
 とろみがつくまで全体によく混ぜる。

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『まごわやさしい』は健康的な食生活を送る事ができる
食材の頭文字を語呂合わせしたもの。

・ま⇨豆類
・ご⇨ごま類
・わ⇨わかめ(海藻類)
・や⇨やさい
・さ⇨さかな
・し⇨しいたけ(きのこ類)
・い⇨いも類

まごわやさしい食材を使ってご飯を作れば
栄養満点💯元気満々に😄

難しい料理は苦手、
そんなに料理に時間かけられない。
そんな方でも大丈夫👌

栄養×時短×節約料理作ります!!

まるっとマネして
料理のストレスをなくしていきましょう♪

#簡単レシピ
#時短レシピ
#こども喜ぶ

17件のコメント

  1. 詳しい材料と作り方を記載させていただきます📝
    『飲める天津飯』
    材料
    □卵・・・4個
    □カニカマ・・・好きなだけ
    □塩こしょう・・・少々
    □マヨネーズ・・・大さじ1

    【あん】
    ◎水・・・300〜400ml
    ◎中華だし・・・小さじ1
    ◎砂糖・・・大さじ1.5
    ◎片栗粉・・・大さじ1
    ◎醤油・・・大さじ2
    ◎お酢・・・大さじ1
    ◎ごま油・・・小さじ1

    ※トッピングにネギをお好みでかけてください

    作り方
    ①ボールに□の材料を全て入れ混ぜる。
    ②フライパンに◎の材料を順番に入れ、
     火をつけ中火にし、ヘラでよく混ぜる。
    ③ふつふつ沸騰してるあんの中に
     ①を優しく入れる。
    ④10秒くらい見守り、卵の縁が少し固まってきたらヘラで全体的に何回か混ぜる。
    ⑤ご飯の上にかけたら完成✨

    💡②の際、火は強くし過ぎないようにし、
     とろみがつくまで全体によく混ぜる。

    ポイントは
    ✔︎あんを先に作る
    あんの材料をフライパンで先混ぜする事でダマにならない。火をかけ始めたらしっかり混ぜてね。
    ✔︎卵をあんの中に流し入れたら見守る
    ふつふつしたあんの中に卵を入れたら、卵の縁がほんの少し固まってくるまで放置。その後優しく混ぜてあげてください。混ぜ過ぎ注意⚠️

    ポイント守れば失敗せずに作れます‼️
    忙しい日のごはんにもおすすめ✨

  2. すぐに真似して作りました!
    すごい簡単&美味しかったです!リピ確定です。

  3. 卵とじあんかけ丼ですね
    美味しいけど、多分子供に出しても天津飯と同じ物と認識してくれない

  4. 真似して作ります👍🏻⟡.
    美味しそうデスネ🙂‍↕️🫶🏻
    ありがとう❣️ございます