【鯛茶漬け】寝かせて漬け込む真鯛のゴマ茶漬けを作ってみた&美味すぎた!! – Red Sea Bream chadzuke –

【メイン食材】
 ・真鯛(一尾)

【ゴマだれの材料】
 ・酒  :大さじ4
 ・みりん:大さじ2
 ・味噌 :大さじ1
 ・しょうゆ:大さじ8
 ・砂糖 :大さじ1.5
 ・ゴマ :気のすむまで

 ※漬け込み時間は今回3〜4時間くらい

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