【本当に美味い酢豚の作り方】プロが教える簡単レシピ 基本の中華料理
中華料理の定番の美味い酢豚の作り方、簡単で本格的な黒酢酢豚レシピ動画です。動画の甘酢ダレに中華スープの表記が抜けていましたｗフライパンで沸かす際に動画で中華スープ（ウェイパーをお湯で伸ばした物）を150ml入れています(-ω-)/家庭でも簡単にお店に負けない極上の味に仕上げる事が是非お試しください(^^♪コメント高評価チャンネル登録もお願いします(^^)
◆材料【約2~3人前】
【豚の下味、衣】
・豚肩ロース肉・・・300g（動画内150gを2枚）
・塩コショウ・・・適量
・きび砂糖・・・小さじ1/3
・しょうゆ・・・小さじ１
・紹興酒・・・小さじ１
・卵・・・１個
・片栗粉・・・大さじ２
【甘酢ダレ】
・醬油・・・大さじ３
・紹興酒・・・大さじ１
・黒酢・・・大さじ３
・きび砂糖・・・大さじ4
・中華スープ・・・150ml
・オレンジジュース・・・大さじ２
・水溶き片栗粉・・・適量
【野菜】
・玉ねぎ・・・1/2個
・人参・・・1本
・ピーマン・・・2個
・サラダ油・・・適量
・ゴマ油・・・小さじ１
＃ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら＃酢豚＃黒酢酢豚＃中華料理
4件のコメント
ご視聴ありがとうございます☺️コメント、高評価、チャンネル登録して貰えると今後のモチベーションが爆上がりしますのでドンドンお願いします😌
いつも見てます！
紹興酒が無いときは普通の料理酒でもいいですか？
Looks so tasty, I look forward to your videos always!!
とても美味しそうo(^-^)o