酢豚ならぬ酢鶏の作り方♪鶏肉でも美味しく出来ます。タレが絶品で揚げ焼きだから簡単に出来ます。ご飯にはもちろんおつまみやお弁当にも最適です。

酢豚ならぬ酢鶏を作ります。
鶏肉でも美味しく出来てお肉も
柔らかく少しだけヘルシーです。
お肉も揚げ焼きですので簡単に
出来ます。
お野菜も摂れてバランスも良く
ご飯にはもちろんおつまみや
お弁当にも良いですね。
タレが絶品で最高に美味しいです。
是非作ってみて下さい。

材料(3~4人分)
 鶏もも肉 1枚(320g)
 人参 100g
 玉ねぎ 130g
 ピーマン 2個
 椎茸 2枚
 鶏下味用醬油 小匙1
 〃   酒  大匙1
 〃生姜すりおろし 小匙1
 〃コショウ  少々
 片栗粉 適宜(大匙3~4)
★甘酢の材料
◎トマトケチャップ 大匙3
◎米酢 大匙3
◎砂糖 大匙3
◎醬油 大匙2
◎ガラスープの素 小匙1/2
◎水 100ml
◎片栗粉 小匙2
 サラダ油(野菜用)大匙1
 サラダ油(肉用) 大匙3
 ごま油 小匙1~

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#酢鶏
#鶏肉の甘酢炒め
#鶏肉

こちらの動画もご覧ください

豚の薄切り肉で酢豚

6件のコメント

  1. 皆様こんにちはshokenママです。今回は酢豚ならぬ酢鶏を作りました。鶏肉でも美味しく出来て最高に美味しいです。揚げ焼きですので簡単に出来ます。ごはんやおつまみ、お弁当にも良いですね。タレが最高に美味しいので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. こんにちは😊
    揚げ焼きで 野菜炒めて
    簡単で 有難いです😅
    とろみ付いて
    美味しそうですね🤩
    有り難うございました😊

  3. こんにちは👸
    お疲れ様です☕
    柔らかく仕上げた鶏肉の美味しい酢鶏を紹介して下さりありがとうございます😋✌
    充実した笑顔あふれるhappyな3月の2週間でありますように🤗🍀🍀🍀

  4. とっても美味しそうですね。から揚げが残った時に作りますが今度作る時はママさんの作り方で作ってみます😊