ブロッコリーのスープの作り方【レコルト】自動調理ポット

健康効果の高いブロッコリーの栄養は、スープにすることで丸ごと摂れます。
通常のポタージュの作り方と自動調理ポットを利用して作る方法を紹介します。

0:00 初めに
0:10 ブロッコリーの洗い方
1:14 ブロッコリーの栄養
3:48 ブロッコリーのスープの作り方
5:04 レコルトでのブロッコリーのスープの作り方

■レシピ
ブロッコリー 1/2個
玉ねぎ    1/2個
ジャガイモ  1/2個
牛乳     100〜200ml
水      200ml
塩      小さじ1/2

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7件のコメント

  1. AKIKO さま、ブロッコリーのポタージュ美味しそうですね!自動調理ポット便利そうで欲しくなりました😊

    先日はご丁寧な返信を頂き嬉しかったです❤

    毎日700グラムの野菜の味噌汁でプラークが退縮したとのこと、素晴らしいですね!私は700グラムも続けられないような気がするので500グラムでやってます。ご飯は白米ですか?量は何グラム位でしょうか?そして
    おかずは一品蛋白質のもの、どのくらいの量を摂ってらっしゃいますか?
    質問ばかりでごめんなさい。私も真似させていただきたいので宜しくお願い致します。

  2. 毎回 健康のためのレシピ、情報 ありがとうございます。初めてコメントいたしますが 少し前の真島先生の理論を見させていただき本も読み、実践を始めているものです
    一つお聞きしたいのですが、私は納豆が大好きでこれまでは毎日自作の納豆を120グラムくらい食べていたのですが先生もRAP食だと週に40gと制限されています。
     同じ大豆発酵食品なのにお味噌が推奨で納豆は控えることについての納得がいかないのですが そのあたりお分かりになれば教えていただけますでしょうか。
     よろしくお願いいたします。

  3. 早々のご返信有難うございました。 日々検証を続けながらの事 まだ確証がないものも
    あることは理解できます。 真島先生のHPはあまり拝見していないのでじっくりと
    読んでみます。 納豆も量を制限して様子を見ていくこととします。
     これからも頑張ってください。 また今後も実践された中で気づきなどあれば教えてください。 よろしくお願いいたします。

  4. 材料ですが、二分の一はグラム数にするとどれくらいになるのでしょうか?ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも全て教えてください

  5. レコルテとソイリッチで悩んでます。
    カレーとかミートソースもソイリッチで作れますでしょうか?