一生使える基本レシピ 超簡単！焼きなすの作り方！
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材料 ２人前
なす ２本
おろし生姜 適量
調味料
醤油 適量
かつおぶし 適量
目次
0:00 自己紹介
0:18 なすの下処理
0:54 なすを焼く
2:21 皮を剥く
3:02 完成！
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副菜にぜひ作ってもらいたい料理
ご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！
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3件のコメント
家庭菜園してます。今日、植えたナスが出来たら作ってみようと思います。生姜醤油美味しいですよね。ミョウガもいいですね。
こんにちは。焼きナスにタルタルソースはどうでしょうか？
サーモンのレアカツをタルタルソースで食べたいです。そこに、秋ナスとその他野菜を付け合わせたいです。
レシピ教えてください。
以前コメしてたんですね。忘れてました。
子供が「美味しい」言うてくれましたが、普通でした。まぁ普通が一番なんですけど、なんだか寂しさもあります。でも野菜を食べてくれるので嬉しいです。