【最高のお昼ご飯!】李さんが作る肉団子入りの白菜スープが美味しすぎました!
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▼白菜のスープ レシピ
・白菜 350g
・水 1L
・豚ミンチ 140g
・牛ミンチ 140g
・塩昆布 7g
・にんにく 2粒
・塩 2g
・片栗粉 7g
・生姜チョン 10g
(ない場合生姜5g+砂糖5g)
・水 40g
・こしょう 少々
→スープの味付け
・イワシエキス 13g
・醤油 12g
・塩 6g
・片栗粉 20g
・水 50g
・ごま油 10g
▼豆腐のピリ辛お供 レシピ
・豆腐 一丁
・たまねぎ 1/3
・マイタケ 1/2束
・青ネギ 3本
・赤&青唐辛子 1本ずつ
・ごま油 適量
・醤油 30g
・イワシエキス 20g
・生姜チョン 12g
(ない場合:生姜6g+砂糖6g)
・粉唐辛子 10g
・にんにく 2粒
・片栗粉 5g
・水 50g
・ごま油 適量
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10件のコメント
水キムチ注文させていただいて食べました!りーさんの動画見ていて気になっていました!
すごく美味しくてもちろん汁も少し飲んでます!
りんごが美味しかったのと、レモンの爽やかさがすごく美味しかったです!
また注文したいと思います!
福島県会津では
みしらず柿
と言います。
すごく甘くて美味しいですよね!
りーさん
天気の良い日に剥くのは正解✅
剥いた後に熱湯にさっと、くぐらせると、殺菌されて剥いたところがすぐ乾くので、やって見てね。
上にレシピありがとうございました。キープ。
美味しそうな立派な無農薬の白菜!❤最高😃
アッパ、リーサン、こんばんは😊
今日キムチと汁大根キムチ、キムチチゲのセットが届き、これから頂きます✨
今日はキムチチゲ💕
寒いのであたたまりそうです🍲
味見をしたら最高に美味しかったです♪
いつも美味しいものの紹介をありがとうございます🙇
虫、わかります。。。見つけるとわっ!と思いますよね。自然栽培は素晴らしい❣でもハードルもありますね。今日もとてもおいしそうでした。いつもおいしいレシピをありがとうございます。
李さんアパさんアンニョハセヨ😊
今日の李さん料理
私好みなんで、是非作ってみます
豆腐は安いし❤舞茸が大好きだから
絶対美味い😊
あ!因みにこの前アップルパイ
コンフォートから作りました。
上手に出来ました。
李さんありがとうございます
残りのコンフォートは冷凍庫で
保存して、また頑張って作ります!
11日から韓国気をつけて行ってね
アパさんも楽しんで来てください
アンニョハセヨ😊
我が家も無農薬家庭菜園なので葉物には虫がつきます🤣
食べる前にきちん と 3:47 簡単に取り除く方法が知りたいです🥺
肉団子に塩昆布とは❣️
絶対に美味しいですよね♪
早速やってみます😊
あ母さんの為に、スープにとろみをつけ、隠し味に塩昆布を入れて作られてる姿が、リーさんのお母さん思いの食事に、凄いなぁと思います😂❤