メニューに困ったらサバ缶でサッとこのパスタ作ってください。衝撃的なおいしさを保証します【 料理レシピ 】

う美味しいすごいこのサバのとビネガンの 相性ぴったりだねでしょすごいねうん こんにちはフェリーチャイケです本日もご 視聴いただきありがとうございますはい 今日のレシピは今日はサバトビネガーの スパゲティですおお赤ワインビネガーに トマト色で合わせてきましたね今日はね そうですねで火入れますからねえ赤 ビネガーでいいかなと思ってますサバも脂 がありますんでえ酢が入ることでサバのね もったりした感じが爽やかになってフーク が進む一品になりますうんなるほど はい今日はサバ缶でいきたいと思いますね だからもうあのどこでも手に入りますはい そしてえこれフルーツトマト用意しました がミニトマトで結構ですはいえあとは ローズマリーニンニク唐辛子アイン ビネガー塩胡椒オリーブオイル スパゲッティですということでこの チャンネルでは家庭で簡単にできる イタリアンレシピをご紹介しております 毎日動画を公開しておりますので皆さんの 日々の献立作りにも役に立てると思います 是非チャンネル登録もお願いし ます [音楽] ニンニクとトマト切るぐらいですねもう 何にもやることないですサバはもうね 缶詰めですからはいなるほどこのパスは どういうとこから着そを終えたんですか いやこれはねやっぱまそもそも私オスが 好きなんですはいでサバのパスタも好きな んですでサバだけだとちょっとオイリーで 持たれるんですよなんでうんを入れると もちろんこれオスはオス苦手な方はもう オスなしでこのままのレシピやって いただけばいいんですけどうんオスが入る ことでワインの当になるんすよまたこれね はいじゃあニンニクはねスライスし ましょう芯取りましたま大きめの輪切り みたいな感じですそうですねちょっと厚め のスライスです トマト半部分取ってじゃトマト缶だと 赤エビが合わないあトマト缶も赤エビが いいすよいかいいですいいですカポナータ なんかは基本野菜のトマト煮ですけどあれ は赤身が入りますからねなるほどはいまあ でもねあのいいんですなければ白ワイビが はいなければコ持つはいで全然全然いい ですはいオッケーですでこれもうすぐでき ちゃうんでもうパスタ入れちゃいますえ 今日スパゲッティ2です1.8mm はいよいしょあ塩し入れてある入れてある よ入れたるはいはいちょ最近言わないから コメントになりますよ何パーセンでやって

ますかああごめんなさいえ塩分度1%で やっておりますねなんでえ2Lに20g ですねなめてもらえばわか少ししょっぱい なと思うぐらいの塩分濃度ですではえっと 表示時間より1分ほど早めにえあげ ましょうさあ行きましょうえパスタ茹で てる間にもうソースというかね具材は完成 しちゃいますんではいではオリーブオイル からですねはいはいニンニクを入れてはい じゃあニンニクの香りを油に移していき ますはいいいですかニンニクがちょっと 茶色く色付いてまりました唐辛子入ります そしてここにローズマリーも入りますよお アーリオオーリオペペロンチーのえロズ ですねはいちなみに絵っていうのはそして って意味ですねそしてですねはいアンド ですはいちょっと僕も最近イリオタリ オングしてるからはいはいローズマリーの 香りも映しながらもうここにサバ感入り ますうん水にはもう水ごといっちゃいます よあ行っちゃいますかはい美味しいお出汁 ですからねなるほどここでもうだから ゆで汁はいらないぐらいだ茹で汁いらない ですねでこれちなみにえこのサバカはお塩 もちょっと入ってますなのでねはいもう 美味しそうな入荷したスープができてます でここにもうサバもうこのまちょっとうん ゴロッとしたままいきたいんで少し崩して もらってであともうここトマト入れちゃい ますねなんちゅ簡単なパスタなこれはい 簡単なパスタですはいねトマトいいですね であとはもうパスタが茹で上がるのを待つ だけですねはいトマトも肉ずれるまでえ ここで火入れる必要ありません うんはいパスタ茹で上がりましたではもう フライパンに映していきますねうんトマト は結構崩さずにかあ崩さずにいきたいです ねあのトマトソースにしたいわけではない のでで少しちょっとゆで汁足しましょうね さあここで最後アルデンテまで仕上げて いき ますサバを使ったパスタって結構向こにも あんのサバを使ったパスタはあんまりな いっすねサバは食べるけどねふんでもサバ を使ったパスタって俺は1回も食べてない なっか魚が入ってるイメージあんまないよ ねあペスカトレとかねあいうのはあるけど ねそうでもあれも魚じゃないもんねま貝と かだよねそうそうそうそうイワシはよく 使うねイワのパスタねあとか は美味しいですおはいアルデンテなれまし たで塩分ももう効いてますもうお塩いり ませんじゃあもうあとは仕上げです オリーブオイルね火止めちゃいますね オリーブオイルをとあとはアインビネガー

ですねここがポイントですねはいここ ポイントで火止めてからでねおは効かせ たいので大さじ2です結構入れます入れ ますねあ大さじ1から行っときますねはい ででもえ私はバ倍使っていいですかはい どうぞここはちょっとバイスがせて くださいはい皆さんは1ぐらいからねお味 してくださいすが好きな人は22行って いいと思いますはいここでえ最後ね ちょっとオリーブオイルとビネガーを 合わせ てはい完成しましたサバとビネガーの スパゲッティですうんはいじゃあもう 盛り付けていきましょうね はい ういいいですねもうなんか酢を見ると すごい大量に唾液が出るようになったわ体 がおかしくなったよちょっとはいもう完全 にこっちの人になりましたねはいああ本当 だよすごい具材たっぷりですねはいじゃあ あのお好みですがブラックペッパーを少し 引きましょうねはい完成ですははい いただきますはいどうぞ召し上げて くださいうーん美味しいすごいこのサバの 油とビネがの相性ぴったりだねでしょ すごいねうん違った味わになるねビデガは このサバ合わせるとうんやっぱサバのサバ のなんかね旨味とかと一緒になると濃厚さ が増よねサがちょっと柔らかくなってそう そうそうでクリーミーな感じがすごい出る んだけどうんそうほんと皆さん騙されたと 思って1回お酢入れてみてください本当 ですねねこんなに美味しいからあんま パスタにおれるレシピ見たことないけど うんだからひょっとしたら俺が開拓者なの かもしんないかもしんないねうんひょっと するとうんコメントでください誰がやって ますよっていううんまあまあいそうだけど でもあんま見ないよ見えない うん最後までご視聴いただきありがとう ございましたえ我々が使ってるですねこの 調味料やえ今飲んだワインですねネット ショップアスターボラで販売しております よかったら概要欄に貼ってるリンクから ご覧 [音楽] ください

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日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・鯖缶(水煮)1/2〜1缶(お好みの量で調整ください)
・フルーツトマト 2個(ミニトマト 6個)
・にんにく 1かけ
・唐辛子 1本
・ローズマリー 1枝
・オリーブオイル 大さじ1
・赤ワインビネガー 大さじ2
・塩 適量
・こしょう 適量

■作り方
①塩分濃度1%のお湯で、スパゲッティをゆでる(表示より1~2分早めにあげる)
②オリーブオイル大さじ1をフライパンに敷き、スライスしたにんにく、唐辛子、ローズマリーを弱火で加熱する
③にんにくが色づいたら、鯖を汁ごとを加え、トマトと一緒に炒める
④茹で上がったスパゲッティを加えて、茹で汁と一緒にアルデンテになるまで和える。塩で味を整える。火を止めて最後にワインビネガーとオリーブオイルを加えてしっかり和える
⑤器に盛り、こしょうをかけて出来上がり

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使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第3弾(電子書籍)(税込500円)
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第2弾(電子書籍)(税込500円)
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27 Comments

  1. サバとビネガーのパスタ🍝スゴく簡単で美味しそうです🌝
    夜食用に作ってみようと思いました👯
    でもパスタに酢ってあまり無いですよね😳
    酢って本当にサッパリさせる効果があるから食が進むからいいですね~🌞
    今過去にアップされた動画観てるんですが📸、特に面白かったのが、モサモサに成長したイタリアンパセリ🌱の収穫と、続きのイタリアンパセリサラダ☘️あれ本当にウケました😆
    でも水耕栽培キットであそこまで成長するのはすごいですね🙉

  2. サバ缶とミニトマトがあったんで、さっそく作ってみました!
    ワインビネガーがサバ缶の魚っぽさを消してくれて
    とっても美味しかったです‼
    ウチにあったワインビネガーが無くなってしまったんで、Taboraで購入したいと思ってますが、種類がたくさんあって迷ってます😅

  3. 美味しそう‼️富山の氷見で料理人の人は料理人冥利に尽きると言われてたくらい食材豊富な恵まれた場所らしく、
    私はそんなところに行って美味しいものを鱈腹食べてみたい~🤤

    奥様のお早いご快復をお祈りしています。
    私は台所に立てる男性、特に美味しいものを作れる男性 有難いなと思ってます。
    コミュニティ拝見して 世の中の男性がみんなこんな風に思って奥様を労ってくれたらなぁと思いました。
    それにはやはり買い物からの台所仕事を体験するのが1番‼️☺️
    台所仕事が1番大変だけど
    美味しいと家族が言ってくれること
    皆で楽しく食事をすることで
    報われますよね✨

  4. これは簡単で美味そう!
    イタリアでは冷製ではあるものの温製では酢は敬遠されているそうですね。
    以前に弓削さんが自身のチャンネルで仰っていて、その時はフランス料理の技法ガストリックをアレンジして
    ワインビネガーを使ったレシピをあげていましたけど、確かにパスタレシピでビネガーを使ったものは殆ど見ませんね。
    このサバ缶パスタ、ビネガー好きにはたまりませんね!すぐトライします!

  5. 大好きな中華の海鮮あんかけ焼きそばに、お酢をたっぷり掛けるんが好きやけど、パスタも美味そう🤤さすが青池シェフ😳🤤

  6. 煮物など、最後に味を引き締めるために少量のお酢を入れたりしますが、パスタでは確かに見たことがないですね。

    やってみます^^

  7. 赤ワインビネガーがなかったので白ワインビネガーで作りました!
    私も酸好きなので多めに入れましたが、さっぱりしていてとても美味しかったです😋
    最近お酢を使ったレシピがたくさんなので、お酢好きとしてはうれしいです!ありがとうございます😊

  8. 白ワインビネガーと鯖、トマトあったのでお昼に作ってみました。
    パスタが足りなかったので
    スライス玉ねぎを苦肉の策で仕上げに入れたらコレもいけました。
    しばらく出番の無いビネガーが
    ここ最近の動画で我が家では大活躍です。

  9. 日曜の昼に作りました。簡単で美味しかったです!ビネガーがクセになりそうですね。合わせてワイン飲む気満々だったのにカミさんに午後から車での送迎頼まれ断念!夜は塩豚作って飲むぞ〜!

  10. ワインビネガーがなかったので玄米酢で作りましたが、とても美味しかったです。
    次はワインビネガーで試してみたい。
    お酢が大好きなのでヘビロテする予感❤

  11. ローズマリーが手元にありませんでしたが、ビネガーが鯖とこんなに合うとはおもいませんでした。とってもおいしかったです、ありがとうございます。

  12. はじめまして。
    私はタバスコが大好きでパスタやピラフに大量にかけて食べていました。
    ある日、ミートソース的なパスタを作っているときに「唐辛子を炒めてお酢と合わせればタバスコが要らないんじゃないか…」思い 挽き肉とトマトのソースの中に唐辛子の揉みくちゃとバルサミコ酢を入れてみたら…とても美味しいソースになりました。
    以来、いろいろな料理に唐辛子とお酢を合わせています。
    魚も肉も食欲倍増です!

  13. これもお酢が意外だったけどサバのモサモサ感がお酢の酸味で味がしまってておいしかったです!トマトの酸味も合ってました。Aosさんのレシピハズレなしなのでまたいろいろ作ってみます🎉ありがとうございました!

  14. 岩手のサヴァ缶(鯖の洋風缶詰)を良かったならチェックお願いいたします🎵

    因みにチョコ味のもありますよ😅