王道の豚キムチ炒め／コツをおさえれば驚きの美味しさに！
豚キムチ炒めは、キムチの味付けに塩＆こしょうで仕上げるレシピも多いかと思いますが、キムチを入れる前のタイミングで、炒めた野菜や肉に醤油で味付けをすると、全体の味がしっかり濃く仕上がるのでおすすめです！ぜひお試しください。
※2品献立動画、豚キムチ炒めとわかめスープから抜粋した動画となります。
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▼材料（2人分）
・豚バラ肉（薄切り） … 200ｇ
・白菜キムチ漬け … 150〜200ｇほど
・玉ねぎ … 1/2玉
・豆もやし … 1/2袋（100ｇ）
・ニラ … 1/2束
・生姜 … 1かけ（約10ｇ）
・ごま油 … 小さじ1
（調味料）醤油 … 大さじ1
（調味料）こしょう … 少々
（調味料）塩 … 仕上げに適宜
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#和食 #cooking #料理
16件のコメント
豚キムチと言っても野菜たっぷりで美味しそう…🌟
ご飯がススムだろうな…🥰
何か豪華な豚キムチだなぁ( *˙0˙*)うちは豚肉とキムチのみで味付けもなしなんで真似して作ってみますね❀
うまそすぎる
私の作り方と全く違う💦
決めた❗今日の晩御飯のおかずに決定🎊🙏😊
豆もやし、ニラいいですね👍
🍳これは凄く美味しそう 豆もやしが美味しさアップかしら 明日の夕飯きまり🍳動画まってま〜す〜
フライパンはどこのですか？
これめっちゃおいしかった！
サムネで白飯食える
明日の晩御飯だー！
やっぱり日本の料理って本当に美味しそう❤️私も材料が買えたらなー日本の材料オンラインとかでアメリカでも買えるとこないのかなー？？
I love watching your cooking videos. If you could do English subtitles would help foreigners to understand the ingredients you use in your dish.
すごく美味しそうで、作ってみました。ただ、買ってきたキムチが子供でも食べられる赤いけど辛くなくって甘い味の物を選んでしまったのでキムチ独特の香りも辛さもなかったので正直美味しくなかったです。私の選んだキムチが違ったと思うのでこのお料理に合うキムチを教えて頂けたらと思います。ちなみに失敗した豚キムチにはカレールーを入れてごまかしたつもりが子供達に大好評のキムチカレーが出来ました。これはこれですごく美味しかったです。
作ってみたんですが、とても美味しかったです☺️他のレシピも参考にさせていただきます！！
作ってみました✨
“キムチの汁気がなくなるまで炒める”とありますが、選んだキムチの汁気が少なかったからか、全体にキムチ味が行き渡らず、あまりまとまりがなかったように思います。色々なキムチで試してみてもいいかもしれません☺️
安定のうまさ！
作った
ガチでうまい