お家でお店みたいな味わい!簡単『大根の千枚漬け』#料理
お家でお店みたいな味わい✨
簡単『大根の千枚漬け』
調味液はたったの2つ!
はちみつが美味しさのポイント✨
✔︎材料
・大根 15センチ
・塩 小さじ1/4
・昆布 3センチ
・唐辛子 1センチ
調味液
・穀物酢 大さじ3
・はちみつ 大さじ3
✔︎作り方
①大根は皮をむいて薄切りにし(1-2㍉)塩を振って15分位おき、水気をしぼる。
②酢、はちみつ、細く切った昆布と唐辛子を①と合わせる。
③ 冷蔵庫で30分以上おく。(一晩おくとグッと美味しくなるよ)
⌘ビニール袋だと作りやすいよ✨
#簡単レシピ
#大根
1件のコメント
一手間が10にも100にも美味しくなるんだよね。
料理って不思議。