ザクザクタイプのフライドチキンの作り方!あの、お店の味を再現?!

ひと手間加えて、衣まで美味しいザクザクフライドチキンを作ってみませんか? 今回は手羽元、手羽先で作りましたが、もも肉でももちろん作ることができます。ぜひお試しください!

材料:
鶏肉 手羽元、手羽先 400g
下味
ヨーグルト(無糖) 120g
ニンニク、しょうがすりおろし チューブでもオッケー!
鶏ガラスープの素 大さじ1/2


片栗粉 大さじ4
コーンスターチ 大さじ4
塩 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1

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