鶏ささみと野菜のさっぱり南蛮漬け🐓#ダイエットレシピ #簡単レシピ #ささみレシピ #南蛮漬け

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【材料】（2人分）
・人参　30g
・玉ねぎ　1/2個
・ピーマン　1/2個
・鶏ささみ　4本
・料理酒　小さじ2
・塩　ひとつまみ
・片栗粉　大さじ2
・サラダ油　大さじ1

南蛮ダレ
・水　大さじ2
・レモン汁　大さじ1
・醤油　大さじ1
・酢　大さじ1
・砂糖　大さじ1

【作り方】
1.人参は細切り、玉ねぎ・ピーマンは薄くスライス
2.ささみは筋をとって一口サイズに切る
3.ボウルにささみ・酒・塩・片栗粉を入れて混ぜる
4.フライパンに油を引いてささみを焼く
5.ボウルに水・レモン汁・醤油・酢・砂糖を入れて
　レンジで1分温める
6.野菜とささみを5に漬け込んで完成