🥢これは止まらない！カリカリぷりっぷり🦐✨おつまみにも最高な【エビ春巻き】

🍤材料（2人前）
• エビ … 8匹
• 春巻きの皮 … 4枚
• ネギ（細切り）… 少々
• 片栗粉（水で溶く用少し）
• 塩・こしょう … 少々
• チリソース（お好みで）
• 揚げ油 … 適量

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👩‍🍳作り方（リール用構成）

①【下ごしらえ】
エビは背ワタを取り、お腹側に軽く切り込みを入れて反り返らないようにする。
尻尾は取らずにそのまま！（見た目と香ばしさUP✨）

②【ネギカット】
ネギは細〜く切っておく。

③【皮をカット】
春巻きの皮を三角形に半分に切る。

④【巻く】
皮の上にエビとネギをのせ、しっかり巻く。
巻き終わりは水溶き片栗粉で止める。

⑤【揚げる】
180℃に熱した油でカリッと揚げる。
エビの尻尾がピンク色に変わったらOK！

⑥【仕上げ】
お好みでチリソースやマヨネーズを添えて✨
（どっちも相性バツグン💯）

📍カリカリ×ぷりぷり食感がクセになる！
エビと春巻きの黄金コンビ🦐
簡単なのに見た目も豪華で、おつまみにもおかずにもぴったり！

🌶️辛党さんはチリソース、まろやか派はマヨでどうぞ💛
家族みんなで取り合いになるやつ✨