豚なすドック

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@pekoaya_gohan
こんにちは♪ぺこあやです😆💓

もうミイラ化させないぞ!!

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\レンジで爆速!なすドッグ🍆🥓/
1歳から大人まで取り分けOK◎タレはあとがけ!

【材料】(大人2人+1歳児1人分)
・なす…3本
・豚バラ薄切り肉…200g(しゃぶしゃぶ用)
・塩・ブラックペッパー…少々(大人用)
・ネギ・白ごま…お好みで

《タレ》
・ポン酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・醤油…大さじ1
・砂糖…小さじ1

【作り方】
① なすはヘタを取り、縦に切れ目を入れて開く(完全に切り離さないよう注意)。
② 中に豚バラ肉を詰める(子ども用は塩・こしょうなしでOK)。
③ 塩・ブラックペッパーをふり、クッキングシートでキャンディ包みにする。
④ 600Wのレンジで6分加熱。
⑤ タレの材料をすべて混ぜ、レンチン後にかける。
⑥ お好みでネギ・白ごまをトッピングして完成!

【とりわけポイント】
・味付け前に取り出せば1歳児OK!
・タレは後がけだから取り分けしやすい◎
・なす&豚バラでやわらかくて食べやすい♪

【便秘解消ポイント】
✔ なす → 食物繊維で腸内環境サポート
✔ ごま → オメガ3&ビタミンEで腸活強化
✔ ごま油 → 良質な脂で腸の動きにアプローチ

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\快便べびー降臨レシピ/

4歳1歳姉妹を育てるワンオペママのぺこあやです😆💓

・便秘で毎日綿棒浣腸、時には病院受診する日々から卒業したい!
・子どもと大人、分けてご飯を作るの大変すぎて、子どもとの時間がなーい🥹
・みんなとママあるある共有したい!!!

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#ママあるある #取り分け離乳食 #ワンオペママ

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